第137章 增量法

　　把飯變大？

　　陳建國瞪大眼睛，米飯就這麼多，吸水量也有限，泡一泡就能變大？

　　奶奶呵呵笑了兩聲，又起身走回屋子，出來時手上多了一張報紙，遞給陳建國，笑道，“咯，報紙上面說，遼寧黑山縣大虎山衛星公社的食堂，搞出了一種‘玉米食用增量法’，先將玉米蒸到5分熟，再將半生不熟的玉米呢拿去磨，磨出來的玉米粉啊，再摻水做成饃，

　　那上面說啊，以前一斤玉米只能出一斤半的饃，用這種新辦法，能出兩斤半，硬生生多出來一斤。

　　他們還把這個‘苞米食用增量法’向上級做了彙報，中央和領袖看到了就很重視，號召全國各地試行研究，也創造自己的‘增量法’。

　　所以奶奶就拿米泡水，把米變大了再蒸，這樣蒸出來的飯就更多啦。”

　　陳建國耳朵裡聽著奶奶的話，懷裡抱著難得安靜的兩小隻，手上拿著報紙仔細看，

　　看完之後，不禁面露苦笑，這種“增量法”不是自己騙自己麼，

　　玉米也好，米飯也好，總共就這麼多，給它們強行灌水使其膨脹，表面上看，得到的飯食是變多了，其實總量還是那麼點，

　　反而因為經過一系列的工序，破壞了裡面的營養成分和纖維結構，使得更容易消化，

　　另外人的飯量就這麼多，你吃了兩碗飯感覺飽了，其實吃到肚子裡的糧食還沒有以前的多，

　　總量變少，又更容易消化的情況下，人也就更容易餓。

　　這不是自己騙自己是什麼？！

　　這時候他也想起來了，

　　真別說，也有別人拿這種辦法騙你的，

　　他好像隱約記得，上輩子從初中到大學，學校的食堂裡面蒸飯用的就是這種辦法，

　　先用水泡，將米泡兩個小時以上，然後上鍋蒸，蒸到半生不熟，又往裡面加水泡，然後再蒸，這樣蒸出來的米飯又大又香又軟，

　　很好吃，但是不頂餓，經常兩三個小時就餓了，

　　對了，好像叫雙蒸飯。

　　那算不算曆史的延續與發揚？！