第十二章 養豬的誘惑

　　“【小鮮肉】的雞肉，鴨肉都是我們公司自營的，但豬肉不是。”關學列緩緩說道。

　　“所以你想開設一個新的養豬項目？”吳思源一針見血地問道。

　　“是的，吳總！如同公司的水果行業一樣，這樣能讓我們更好地掌握肉類的供應鏈，打造我們公司的護城河！”關學列點頭說道。

　　“關總，養豬跟養雞可不一樣啊！投資大和風險高就不說了！就說利潤！豬的利潤很難保證，有一個著名的豬週期，養豬的往往是賺一年，平一年，虧一年，更有甚者，成本控制不好的，直接就是血虧！”蘇世賢一臉認真地說道。

　　“更別說還有疾病的問題，要是來一次豬瘟的話，所有的豬仔都要撲殺！那損失可不是養雞能比的！真心不如好好賣豬肉，這樣風險低，收益也穩定！”

　　關學列淡淡一笑，然後繼續對吳思源道，“吳總，這麼多年以來，只聽過養豬的富豪，卻沒有聽過光靠賣豬的成為富豪吧？同樣的，在影響力方面，賣豬的遠遠比不過養豬的。”

　　“我國有14億多人口，每年人均豬肉消費量在59公斤左右，也就是說，平均一個人每天要吃掉3兩多的豬肉。這意味著我國對豬肉的需求是世界平均量的2倍，從總量來講，我國對豬肉的消費量佔全球一半以上。”

　　“如果在養殖方面，我們公司想要持續性地提升我們公司在國內行業裡的影響力，那麼養豬，終究是我們要面對的一道考題！”

　　“影響力？”吳思源眼眸之中一抹光芒閃過，他語氣淡淡地關學列說道，“關總，過兩天在會議上做份詳細的關於養豬的報告吧！”

　　對於吳思源來說，錢已經是無所謂的東西，但是影響力卻是至關重要。

　　在現實之中產生足夠的影響力，是他能繼續魂穿諸天的保證。

　　“好的！吳總！”關學列臉上揚起勝利的微笑，果不其然，吳思源這老闆，對影響力十分看重。

　　從這方面入手，往往能達到事半功倍的效果！

　　三天之後。

　　【陽城神農果業有限公司】總經理辦公室。

　　關學列穿著筆挺的西裝，吹著25度的空調，站在ppt面前侃侃而談。

　　“……在2011—2012年，我國養豬業產能急劇擴張，2012年產能過剩局面在2013年全面顯現。”

　　“2013年春節過後，國內豬價3個月下跌近三成，創2010年8月中旬以來最低水平。12月下旬，由於疫情導致恐慌性拋售，屠宰企業壓價等導致出欄量大且集中，豬肉投放輪庫、暖冬推遲臘肉製作、需求高峰時間縮短等導致生豬價格開始暴跌，並一直持續至春節後，10年來首次出現旺季虧損。”

　　“豬價短期反彈無力，大批小養殖戶將退出養豬市場，預計2014年迎上行週期。”

　　“這也是我們公司介入養豬行業的好時機。”

　　“……我國具有地廣人多，養殖的區域性強，以及養殖機械化程度不高等特點！”

　　“基於這些特點，我國的養豬業規模化也將表現出與其他國家不同的模式，我預計未來將會是兩種主流模式並存:

　　一種是大規模養殖場，這種模式在美國較為常見，如目前的溫氏、牧原、雛鷹等;另一種是眾多家庭養豬場將成為養殖主力軍，該模式與歐洲類似。”

　　“目前，我國國內規模化養豬模式主要存在以下幾種：”

　　“第一種，公司+家庭農場的模式，這種模式以溫氏集團為代表。公司從環保、養殖規模、圈舍要求、養殖設備等方面規定了家庭農場的標準公司對合作農戶提供對品種培育、飼料生產、技術配套服務、飼養管理、產品上市全程服務;公司制定內部生產資料價格和生豬銷售價格，保障農戶一定盈利水平，虧損由公司承擔。”

　　“第二種，公司垂直一體化模式。這種模式，以牧原公司為代表。公司獨立開展養豬的全部生產經營活動，管理高度集中，現代化水平高，獨立分享養豬的利潤和承擔風險，形成了集飼料加工、生豬育種、種豬擴繁、商品豬飼養為一體的完整生豬產業鏈，並通過參股進入下游的生豬屠宰企業。”