第239章 運氣爆棚

　　確實是得把酥肉跟炸雞價值的價錢都往上提一些，要不然的話，就算不虧本，也賺不了幾個錢。

　　只不過我們這次還就偏不提價錢了，你們想一下，之前有那麼多支持咱們家的人，要是咱們家突然間把價錢提高的話，確實有可能會失去很多客人。

　　所以我想到了一個更適合的對策，我打算重新再研究出兩款新的吃食，這兩款吃食主要是針對那些有錢人家的。

　　這兩款吃食之前我都做給你們吃過，那就是炸全雞跟炸魚排。

　　這兩款東西咱們可以把價錢稍微定高一些，對於那些有錢人家來說，這些東西隨隨便便一份在大酒樓裡面吃，一份都要幾兩銀子了，咱們之前那些酥肉跟砸雞架子都只需要十文錢十幾文錢

　　這炸全雞一隻大概需要五十文錢的成本價，但是比較難炸，咱們定個三百文錢一隻。

　　而魚肉在咱們這裡很少人會處理，平時很多酒樓做出來都還帶著腥味。

　　可是咱們家那炸魚排吃起來不僅香酥，還半點腥味都沒有，連骨頭都是香酥的，如果能做出來的話，肯定也會很受歡迎的。

　　由於外頭的人一直以來都覺得魚不好處理，所以價錢貴一點，大傢伙也是能夠接受的。

　　按半斤一份算的話，一份的成本大概需要十五文錢，咱們一份定個五十文錢。

　　到時候咱們家那些酥肉跟炸雞價值就當做薄利多銷，吸引人氣，多多少少還是能賺到錢的。

　　而主要賺錢的，咱們就放在炸雞跟炸魚排上面。

　　這麼一來，咱們以前那些老顧客們也不用擔心咱們家的東西漲價。

　　同時間這新品對於貴人們來說，價錢根本不算什麼，那咱們家的生意不就順順利利的做起來了嗎？

　　休息幾天，咱們正好研究研究新品，再適合不過了。”洛元汐挑了挑眉頭，滿臉燦爛的笑說道。

　　這次提出休息幾天這個想法的原因，其實除了試做這兩個新菜品之外，她自己私底下還有一件重要的事情要做。

　　今天雲景修