第581章 突然出現的田夏

第581章突然出現的田夏

“老闆，來兩份咖喱魚蛋，要大個的！”

釣魚灣碼頭，空氣中瀰漫著潮溼的鹹腥海風。

身形高瘦，有一雙粗大手掌，穿著黑色薄風衣的郭嘉開心的喊道。

他喜歡香江這座城市，不是因為城市的繁華，而是因為這座城市有各種因繁華而誕生的美食，都說一座城市的底蘊是博物館，可這話是誰說的？

是知識分子說的。

而知識分子是什麼人？

最次最次，也是不需要為生存而奔波的人。

讀書人從不是社會的主流，為一日三餐奔波的人也沒時間去博物館看歷史。

對於郭嘉而言，想要了解這座城市，不需要去什麼博物館，只需要嘗一嘗當地的特色美食，瞭解這種食物究竟是怎麼創造出來的。

當體驗了普通人的生活，自然也就知道這座城市的面貌。

所以郭嘉酷愛街頭美食，而他最愛的就是這一碗熱氣騰騰的咖喱魚蛋。

魚蛋最初是因為什麼而發明的？

因為歷史久遠，這個已不得而知。

但可以肯定的一點是，魚蛋最初是用鯊魚肉，馬交魚等沒人喜歡吃，並且腥味很重的廉價魚製作的，哪怕現在推出各種高檔魚類做的魚丸，但本質上還是一種廉價的食物。

而咖喱來自印度，是一種需要十幾種香料搭配而成的特殊味道。

兩者之間隔著天南海北，還有厚厚的一層文化壁壘。

所以咖喱魚蛋究竟是如何形成的？

這裡面涉及到一個冷知識。

最初鬼老統治香江的時期，這裡的警察大多都是從殖民地印度帶過來的。

但後來發現這幫印度人，幹啥啥不行，吃飯第一名。

倍感心累的鬼老就從膠東地區招收了一批。

不同於現在的劣幣驅逐良幣，那個時代資本家和韭菜的關係還比較正常，因為有卷的爆棚的膠東人，這批帶過來的印度人實在卷不動，最終只能離開。

當然，這些人雖然離開了，但他們帶來的味道卻留在了這座充滿包容的城市裡，最終就有了咖喱魚蛋這種美食。

而咖喱魚蛋，看似只是一種普通的小吃。

可實際上，這碗魚蛋反映出了底層人的生活，是當初文明碰撞的歷史結晶。

國家的根基在於人民，而人民又以飲食為重。

這也是郭嘉明明是一個愛吃的老饕，但卻唯獨喜歡便宜小吃的原因。

每個人有每個人的道路，郭嘉所謀甚大，正如同他的名字一樣。

郭嘉？

不，是國家！

以食為.asxs.，瞭解人民，最終明悟國家的含義！

別看他現在只是一境巔峰的無敵宗師，但卻屬於厚積薄發。