第711章 煲仔飯!


  生老病死,人力不能左右,眾人也只好安慰一二。幸好定安侯夫人自己也很看得開,聊過了幾句,就轉移開了話題去。

  秦琴每次聚一起的時候,不生點兒新鮮故事出來,就渾身不得勁。雖然所有人都制止了她烤肉,不過她到底還是想到了一個新事端——煲仔飯!

  看著她把泡好的大米裝在六寸半徑的砂煲裡,擱一邊靜置泡發。自己另取了一個紅泥炭爐出來,用扇子拼命扇裡頭的銀絲炭,大家就紛紛圍攏過來了:“秦琴,你又在搗鼓什麼?”

  秦琴說:“做煲仔飯啊。可好吃了。這個不比烤肉,沒什麼油煙異味,你們總不能不讓我玩吧?”

  眾人:“……”

  黎荊氏首先笑出了聲:“就知道你不折騰點什麼肯定不會死心的。那你是打算,管我們飯咯?”

  秦琴笑嘻嘻地說:“那也無所謂,橫豎你們都吃不多!”

  都知道秦琴家裡伙食好,大家異口同聲:“那我們就不客氣了!”

  殊不知,要重新燒旺一個炭爐,需要很多功夫。秦琴打了一會兒扇子,那一爐子黑黢黢的炭裡才點燃了兩塊小的木炭。她放下扇子,湊到爐子旁邊,鼓起腮幫子猛吹氣。

  黎荊氏看不過眼了,把手裡正在倒騰散熱的烤栗子往秦琴手心一放,擼起袖子道:“哎呀,真是看不過眼,放著我來!”

  鼓起腮幫子吹了兩三下,火苗旺了一點,扇子就到了黎荊氏手裡,拼命扇拼命扇……

  定安侯夫人也過來了,說:“你們這個炭不行,太大了。要小一點的才好點……”

  竟拿了小鐵鉗子,把大塊的炭夾到地上,不顧自己穿著名貴的繡花鞋,要把那拳頭大的炭踩碎。才踩了兩下子,時夫人就開始搖頭:“不行,這樣太小了。碎炭一下子就燒完了,飯水都還沒冒泡呢。得這樣,用鐵火鉗敲,不大不小的兩三塊就好。有沒有引柴?用引柴來把炭燒著啊……不然晚飯都沒得吃咯。”

  用鐵火鉗把燒酥了的木炭一敲兩段,時夫人滿臉饜足。這時候定安侯夫人也尋來了引柴,用火摺子點了,放進爐子裡,那一點點柔柔的火舌舔著銀絲炭,黎荊氏已是滿頭大汗,打扇子的動作顯見慢了不少。秦琴接了過來,道:“還是我來吧,我也很久沒有下廚做飯咯。”