第438章 為君洗手作羹湯


  連月忙碌,秦琴很久不曾下廚了。連續兩天親自下廚,事實證明,寶刀未老。

  明湛聞著香味,就坐下來:“好香。好香。暖洋洋的,這股辛辣味和昨天的酸蘿蔔又不太一樣了……是什麼作料?”

  秦琴道:“是胡椒。驅寒暖胃的。”

  她把一小把胡椒,展示給明湛看。明湛接了過去,聞了又聞,看了又看:“此物好稀罕。瓊州人很少吃胡椒的,我記得,在京畿的胡人食肆才有賣胡椒做的吃食。怎麼會有胡椒到了你手裡?”

  秦琴也沒法解釋,只得含含糊糊的道:“今天收拾東西看到的,也忘記了是誰家送的了。正好天氣寒冷,我就拿出來吃了。怎麼,你不喜歡?”

  “喜歡。當然喜歡啊。”明湛活動了一下手腳,說:“這個胡椒湯,一喝下去渾身就暖和起來了。真是好東西!”

  秦琴想起一件事來,說:“不過,胡椒喜歡炎熱的地方。倒是很適合在瓊州種。現在的胡椒,都是從北境、海疆兩處大關口運進來賣的。賣得可貴。如果能夠我們自己種植,那豈不是美滋滋?”

  明湛略一思忖,收了起來,道:“你說得是。不過對農桑一事,我水平不咋地。鄒知府曾經掌管過鹽、糧,他對農田水利這一塊也十分了解。我這邊帶一點過去給他,興許可以有辦法利用起來。”

  秦琴彎了彎眼睛:“好啊。我這邊還有一些生胡椒的。不過都乾癟癟了,如果可以,你就帶過去看看。”

  “應該問題不大。”

  二人一邊說,一邊吃喝。燉了一大鍋胡椒豬肚雞,兩個人肚量有限,也吃不完。

  比起酸蘿蔔鴨,明湛對豬肚雞是真的熱情高漲,邊吃邊誇。主動留起來,說:“明天熱一熱,做個湯麵澆頭,應該也很好吃。”

  秦琴看到男人難得饞相畢露的模樣,忍不住樂了:“胡椒豬肚雞湯麵?聽起來有點膩。最好搭配一點兒小鹹菜吃。清口一點。”

  明湛應是。

  於是秦琴就交代春柳明天記得準備小鹹菜,要切得碎碎的,用香油炒得幹身又香口才好。