小十九鏡 作品

第51章 水性楊花的女人,竟敢變心


  秦四奶奶樂呵呵地說:“好了,想吃啥?”

  秦琴說:“既然有新出來的冰糖,要不然做個紅燒肉?之前都用黑糖末湊合,我吃著總覺得不太正宗……”

  “紅燒肉還有正宗不正宗的?”秦四奶奶納罕道。

  說起吃的,秦琴可就不困了,上輩子刀口舔血,最放鬆莫過於吃喝玩樂。她可是圈子裡出了名的美食家,扳著手指頭道:“當然啦。不同地方的紅燒肉,有不同的做法。就我所知道的,最出名的紅燒肉,叫做毛氏紅燒肉。用的三花五層帶皮五花肉,皮朝下,溫油放一點點鹽,略炸。炸的時候皮朝下,瘦肉部分不沾油,這樣過一會兒,肥肉裡的油全被榨出來了。這才用稻草紮緊了肉,入醬油、鹽、冰糖、蔥白紅燒。燒到筷子能夠輕鬆戳入,插著但是又不能倒,就算成了。”

  她說得繪聲繪色的,秦四奶奶聽得猛吞口水,就連門口在編竹的明湛,也聽住了。

  秦夏奶聲奶氣地問:“爹爹,你這個眼兒走錯了線。”

  咕嚕嚕——小秦夏肚子裡傳出來的叫聲,比他的小奶音還要響亮得多。

  秦四奶奶笑道:“傻丫,瞧你說的,誰家有那講究功夫喲。單一個紅燒肉都這麼折騰,還用做別的菜了?怕只有皇上才吃得了。”

  秦琴笑道:“晚上等我有功夫了,就做給大家嚐嚐。”

  剛逃荒回來,村裡人分了糧,一般一天吃兩頓。這段日子餘糧不夠,農忙又過了,很多人家一天就只能吃一頓了。

  而秦琴家,一天三頓雷打不動。一開始她還擔心累著了秦四奶奶,但秦四奶奶表示樂意做飯,秦琴也就不說什麼了。

  就是老從家裡飄出炊煙,要說不引人注意,那是不可能的。

  尤其是李秀才家裡也開始斷糧,喝起了糙米野菜粥的時候。看了一眼稀拉拉的飯,李壹珩也不說什麼,就嘆了口氣。

  李老寡立刻心疼了:“兒子,是不是不合胃口?”

  李秀才說:“娘,我念書用腦子,喝這粥沒一會兒就餓了,心慌記不住書。”

  李老寡道:“真是造孽,秦傻子今天做的什麼飯,忒香了。這水性楊花的女人,現在竟然變了心,向著她那瘸子倒插門和那窩狗崽子們了!”