第218章 新品


  做好了準備工作之後,田娜娜就將鍋燒起了火,先將麵粉還有牛奶,白砂糖,玉米油放進鍋裡,先是控制著小火的開始攪拌,直到了開始變得粘稠起來沒有流動之後她再往裡面加了木薯粉。

  用刮刀壓拌到沒有顆粒的感覺,之後就開始把另外一頭的烤箱開始準備升溫了,這不得不說古人的智慧真的是值得誇獎的。

  她一直在思考著烤箱要怎麼樣解決,沒有想到這跟魯氏說的時候她就直接給自己比劃上了,這烤箱不就是灶臺上放一塊鐵板,另外一頭就是一塊燒的通紅的鐵板。

  燒到一定的溫度之後就挑著架在鐵板之上形成了烤箱,只是她的手臂的力量還是支撐不住,架不住她這腦子靈活,特意的做了一個吊杆,只需要這邊控制著搖桿,就能夠比較輕鬆的就挪過來了。

  只是這控制的時間需要靠肉眼去分辨,不然很容易就烤過頭了,開始想念烤箱的時候了。

  最後就是將這個蛋液加了進入然後邊攪拌邊觀察著粘度,直到了用刮刀舀起麵糊,麵糊呈倒三角形狀,再加上了蔓越莓幹。

  用油紙製作的裱花的袋子,將這麵糊塞了裡面,然後在鐵板上面撒上了一層的麵粉,然後將這麵糊用裱花袋在上面擠出來了手指的形狀。

  一旁的鐵板烤的通紅看著溫度差不多了,田娜娜就去那邊把搖桿搖動了起來,將燒的通紅的鐵板挪到了上面。

  固定好了高度之後,大冬天的被廚房裡面的溫度惹得滿頭的汗,視線時刻的盯著那逐漸開始烤的開始焦黃了起來。

  算著時間用夾子翻了一個面,接著再烤了起來。

  這院子裡面的小工小春聞著這香噴噴的味道,手上切百香果的動作都慢了一些,忍不住探頭進去看,這田掌櫃這是又在做些什麼好吃的?

  田掌櫃真的好厲害,整個鋪子的糕點都是她一個人親手做的。

  這在外面逛著糕點的客人這時候也嗅到了一股蔓越莓的香味,這四處的看了幾眼,也沒有找出來味道是從哪裡傳出來的,不由的去問一旁跟著林小花,“你聞到這蔓越莓的香味了嗎?”