第219章 養豬場之議 再臨宣化府
聽到文官的話之後,張勇點了點頭,確實如他所說,在這關外之地,草場富裕的地方,才能建立這種大型養殖場。
而且一塊區域最多也就建立一座,畢竟冬天的時候,草料的消耗就是一個大頭。
還需要煤炭,木材等燃料的消耗和大量的人力,這種養殖場建立在關外西遼的土地上非常的合適,但如果是中原一帶,那就真的不合適了。
在中原一帶最多建立一個飼養幾千頭牲畜的養殖場,像這樣一下可以養殖幾十萬,甚至百萬牲畜的巨型養殖場,真負擔不起。
中原內地地區,你建立這樣一個大型的養殖場,倒不如多開墾幾塊農田,讓民眾耕種來的實在。
提高農作物的產量才是重中之重。
“你說得對,在關中一帶和南方,確實不適合建立這樣的大型養殖場,你叫什麼名字?”張勇看著面前年輕的文官學子開口問道。
這人是個人材呀!敢在他這個關中王面前,提出的想法,膽量倒是不小,而且所說的也是正理。
“回稟王爺,學生名叫胡云盤。”胡云盤聽到張勇詢問自己的名字,立刻十分興奮的開口說道。
能被關中王記住自己的名字,是一件天大的好事。
“嗯!你的名字我記下了。”張勇點了點頭,開口說道。
“王爺,學生還發現了一件事情,想要向王爺稟報,不知當講不當講?”胡云盤頓了頓,開口問道。
眼見自己對於養殖場的一些想法說出來之後,贏得了關中王的認可。
這位來自北方的學子胡云盤,立刻就想將自己的另一個想法說出來。
“你說只要是好的提議,我都可以採納。”張勇開口說道。
“王爺!這樣的巨型養殖場,或許可以小規模建立一下,比如說只養殖幾百頭牲畜,不超過一千頭。
這樣的話只需要十來個人,就足夠管理了,關中一帶也可以養殖一些牛羊。
王爺在附近一帶可,還可以此法來養豬,取代一些明間的豬廁。”文管學子開口說道。
“在關中一帶建立一些小型的養殖場,這個可行,關中一帶有不少山野樹林,一些小型的養殖場還是可以負擔起。
但養豬的事我也想過,只不過最後發現都不太現實,不過你有什麼想法倒是可以說說?”張勇開口說道。
建立小型牛羊養殖場的想法,自己之前也想過,但還沒來得及實施,既然你有興趣,那就交給你吧。
至於養豬,張勇不久前也產生過一些在當地養豬的想法。
但瞭解到一些當地的實際情況之後,卻放棄了這個想法,養豬確實不划算,非常的不划算。
為什麼呢?因為此時中原內地的豬品種不怎麼產肉,遠遠不如後世的那種大白豬。
產出的肉量非常少,只有一百六十來斤,而且基本上都要養上兩年以上才可以出肉。
並且豬這種東西也沒有大規模養殖,因為沒有足夠的食物,豬的食性雜,它確實什麼都吃。
但也會和人產生糧食方面的衝突,在人都吃不飽的情況下,怎麼可能有糧食給你豬吃呢?
張勇在攻佔關中之後,就瞭解了一下當地的養豬情況。
在知道這個時代的養豬方式之後,產生了一種極其噁心的反胃感。
這個時代,中原百姓在家中養豬,都是修建一間廁所,俗稱豬廁。
茅房就是豬圈。
顧名思義,這個時代豬吃的東西基本上就是人的排洩物,除此之外,沒有任何其它食物。
這個時代的豬,可吃不到什麼殘羹剩飯,因為很多人家飯都吃不飽,根本不會有剩飯之類的東西產生。
常年吃一些排洩物,導致這些豬長得根本就不肥,而且肉質也是極差,味道還奇大,並且因為食用了排洩物導致以此法養大的豬,有很嚴重的病。
一般的一些顯貴之家,達官貴人基本上不會食用豬肉,甚至普通百姓都很少食用,關中一地都是以吃羊肉為貴。
其它多地也大多都是如此,也就只有極為富庶的南方,才會給豬吃一些飼料之類的東西。養殖一些優質的豬。
如果要辦一個大型養殖場來養豬的話,每年所消耗的糧食,都夠養殖一支軍隊了,而它們產出的肉量,也和消耗的糧食、飼料不成正比。
兩年多,才能有一頭一百二十斤左右的豬出欄,而它消耗的糧食可比一個人要大多了,這種情況下養豬實在是太不划算,反而沒有牛羊合適。
而牛羊這種東西,是一種將野草,雜草這種人所不能吃的食物轉化成肉食,這就非常符合當地人民的心意,
所以這個北方學子文官提出養豬的方案,只是張勇才有些詫異,畢竟有些事情連自己都解決不了。
我是可以讓糧食提高產量,但這些提高產量的糧食。
當地的人民老百姓可不想拿去餵豬啊!他們都不夠吃的。
“王爺!西夏這裡盛產小麥,小麥的殼子磨
碎之後,可以產生一種麩皮。
這是一種粗糧,一般窮苦人家也會當糧食吃,但若是有其他主糧都不會想吃它,但豬卻可以吃。”胡云盤開口說道。