池小夭 作品
第86章 冬至餃子
冬至這日天才剛剛亮,楚家人便陸陸續續地起來了。
為了犒勞這段時間作坊工人的努力,楚家一大早便開始剁餡,包餃子。
不善廚藝的殷素娘、舒容兒在一旁清洗菜葉子,汐然便將洗好的菜葉子切好。
小泠然見梓欽不知道幹什麼便道:“大哥哥,你的力氣大,你幫我們剁肉好不好!”
聽到有活幹,梓欽的眼睛立馬亮了:“好!”
擼起袖子,便要開始剁肉。
“大哥哥,你先別急,要先將肉切小塊才好剁肉。”
說罷小泠然對著何生道:“何生哥哥,你幫忙將這肉切成小塊,讓大哥哥剁。”
“好嘞!”說著他便麻利地拿起菜刀開始切肉。
何生娘之前便是廚娘,他經常幫他娘打下手,也切得一手好菜。
小泠然又將梓銘抓了過來:“三哥哥,你在大哥剁肉時,倒些蔥姜水。”
“好!”
小泠然又端過來一個大碗,看向對砧板上的剁肉雙眼放光的京墨道:“京墨哥哥,你力氣也大,你將大哥哥剁好的肉與二姐姐切好的菜放在這個大碗裡攪和均勻。”
“好嘞。”
剁肉這邊安排好了,蘇葉上前笑問:“泠兒大廚,有什麼活計安排給我呢?”
“小葉姐姐,待會兒跟我們一塊兒包餃子吧。”
這時梓鈺也湊上前:“小泠兒,小泠兒,那我呢?”
“四哥哥嘛~包餃子肯定是不行的...”
梓鈺立馬不服道:“為什麼不行呀!”
“四哥哥,上次你包的餃子就都露餡了!”
梓鈺不好意思得笑著:“小泠兒,那我幹什麼呀!”
小泠然歪著頭想了想:“空青哥哥在燒火,竹瀝哥哥在添柴,何伯伯在劈柴,何大娘在擀麵皮,洗菜摘菜切菜剁肉包餃子也都有人了。好像沒什麼事兒幹了。”
梓鈺不滿地看著小泠然:“小泠兒,你竟然不給我分配任務!”
“小泠兒想想嘛~對了,四哥哥,你去剝蒜吧。”
“剝蒜?這個可以!”說罷便屁顛屁顛跑去剝蒜了。
不一會兒,京墨便將一碗餃子餡攪和好了。這碗是香菜豬肉餡的餃子。