煦汌 作品

第110章 他來了

    等到木炭全部紅透心為止,就算完全點燃了。再用火鉗把炭扒開鋪平,架上燒烤網就可以開始了。
 

    他們吃燒烤平常都是在外面吃,這種炭火燒烤自己還真沒動手操作過,這些步驟都是上次柳南山教的。
 

    許青松他們幾個,就連烤肉的手法也都學了一些,現在都有點躍躍欲試。
 

    幾人先湊在一起回憶了一下,模仿著就擺開架勢。但畢竟是新手,都不敢像柳南山那樣一握一大把的烤,就少拿了幾串,先試驗著。
 

    上次的燒烤杜雲凱沒有參與過,他自己也不會,作為一個只等著吃的人,他很自覺地不發表任何意見,拿著幾個小番茄,站在一旁邊吃邊看。
 

    漸漸地,香味就散發了出來,聞到後立即就感覺到了餓,越餓就越饞。
 

    柳望雪盯著許青松手裡滋滋冒油的五花肉片,內心掙扎了一小下,說“還是再多烤一會兒吧。”
 

    許青松看著她雖饞但忍的模樣,笑著把籤子重新放回烤網上,說“行,要烤得焦黃,脆脆的口感,是吧”
 

    “嗯。”柳望雪點頭。
 

    這個五花肉是自己切的,就沒有機器切得那麼薄,想要達到焦脆的口感,得多花點時間。
 

    過了一小會兒,陶華宇手上的嫩牛柳先烤好了,給每個人發了一串嚐嚐味道“怎麼樣”
 

    文熙讚道“好吃哎”
 

    杜雲凱吃著也覺得不錯,誇他“這手藝,可以開店了。”
 

    牛柳切得比較細,和切段的杭椒串在一起,烤的時候表面還刷了一層蔥油,等杭椒烤到起泡,撒上一層燒烤粉,就齊活了。
 

    不過其他幾人和陶華宇卻是同樣的感受,陶華宇搖頭,說“還差一點點,不是那個味道,明明用料都是一樣的。”
 

    嶽承“曾經滄海難為水。”
 

    蘭曉希“除卻巫山不是雲。”
 

    顧雪蘭聽得直笑。
 

    文熙和杜雲凱不明所以“什麼啊”
 

    許青松評價“跟南山叔的手藝比起來,還是差了些。”
 

    “哦,”文熙明白了,她以前去柳望雪老家玩的時候,嘗過柳南山的手藝,“那肯定不能比啊,南山叔的手藝是經過市場檢驗的,對吧蘭姨”