第8章 清蒸蝲蛄蝦

院子裡的絲瓜長得極好，喬雨留幾根等長老了好用絲瓜絡，剩下的小的沒摘，其他全摘了。

 兩個孩子要幫忙，就叫他們把絲瓜洗了，再去院子裡摘點蔥和芫荽。

 喬雨把蝲蛄蝦都倒入蒸籠，蝦上面放了幾片姜去腥，等水燒開了，大火蒸半刻鐘就用大勺子盛出來，裝了足足有兩個大盤子。

 然後洗鍋，倒菜籽油，拍蒜剁泥，幹辣椒切細絲兒，小蔥和芫荽都切了，一起裝進一個小碗，然後倒入燒的滾熱的油，那香味絕了。

 再加入一點點醬油，一點白糖，和適量的鹽。

 喬雨便叫顧鋒把蝦和蘸料端出去。

 鍋裡油只剩一點點，喬雨又從那罐動物油裡挖出一大勺，下鍋熱化。

 然後打了四個雞蛋，倒入油鍋炒雞蛋，等雞蛋炒的金黃金黃的，再把切好的絲瓜倒進去，加入三碗清水煮。

 趁著煮湯的時間，喬雨快速和了一點面，揉到麵糰光滑，就擀成薄片，然後一片兒一片兒的揪到雞蛋絲瓜湯裡，等面好了，放了點蔥花和適量的鹽出鍋。

 顧鋒從來沒見過有人像喬雨這樣做飯，一時看入迷了，差點把藥煎糊了。

 顧鋒暗自佩服，自己煎個藥的時間，夫郎就做好了一頓豐盛的午飯。

 “好了，你先出去。剩下的我來。”顧鋒體貼道。

 喬雨也有點累了，端了四副碗筷和勺子就出去了。

 兩個小孩，規規矩矩地坐在石桌前，嚥著口水觀察蒸地紅紅的蝲蛄蝦。

 “雪寶，言寶，洗手沒有？”喬雨問。

 “洗啦！”兩個小孩兒伸出乾淨的手向喬雨展示。

 喬雨先給兩人發好碗，再誇道：“真乖。”

 顧鋒先將藥湯給喬雨端出來，再回去端湯麵。

 兩個小孩兒一看顏色鮮豔的湯麵，就捧場地喊了聲“哇！”

 喬雨先給兩個孩子一人盛了一小碗，然後再給顧鋒盛了一大碗，最後才給自己盛了一小碗。

 顧鋒迫不及待先嚐了一口。

 “哎，小心燙。”喬雨急道。

 顧鋒聞言笑了笑，表示自己沒事，並且誇道：“好吃。”

 兩個小孩子就用勺子，慢慢吹了吃。

 “好吃就多吃點，還有這個蝲蛄蝦，也很好吃。咱們慢慢吃。”

 喬雨說著，已經剝好了一隻蝦，蘸了蘸自己調的蘸料，心滿意足地吃了下去。