第一百六十章：生態農場搞起來

　　孟小蝶準備做些酸菜魚。酸菜魚裡放些萵苣，冬瓜做配菜，相當好吃。就小院菜園裡隨手拔一把帶著泥土的小青菜也能扔裡面涮一涮，還有家裡發出來的豆芽也加一點進去。

　　完美。

　　魚身子，用來做酸菜魚，魚頭也不能浪費，用來做剁椒魚頭。一個白瓷盤，擺上一個紅彤彤的大魚頭，怎麼看，也像鴻運當頭啊！

　　以後剁椒魚頭在鮮魚館就叫鴻運當頭！這響噹噹的名字，相信這道菜將會變成來往京城的客商必點之才，生意人嗎，總要討一個好彩頭，所以對於菜品起名，孟小蝶覺得還得細細斟酌一番。

　　像食閣裡面食物物美價廉，名字就起得普通些，那邊作為做工的平民百姓的大食堂。

　　像鮮魚坊這種地方就得取些文雅的名字，吸引來往客商，也不浪費她的神水。

　　鮮魚坊，仙漁舫，哎呀呀，孟小蝶，你真是個大聰明，竟然想到這個名字，好，從今日開始，鮮魚坊便改名叫做仙漁舫，推薦指數五顆星。

　　婆子把小鯽魚處理好，煎至兩面金黃，放下自己秘製的大醬，開始燜魚。鯽魚做醬燜最好吃了，將鯽魚的鮮味和醬香味完美結合。還沒出鍋，香味就漂得老遠了。

　　再做一大碗鯽魚豆腐湯。這個湯裡少鹽無辣，蛋白質吩咐，可以給孩子們吃。

　　李氏和白家老太太也沒閒著，出來幫忙，做了好多魚丸，番茄魚丸湯，酸酸甜甜，也是孩子們的最愛。

　　孟小蝶自己搗鼓了一道清蒸魚，婆子們忙著在做香辣水煮魚，這道魚裡放了好多豆芽，青菜，白菜。

　　辣椒在大晉還沒有普及，全國各地可能也就孟小蝶這吃辣椒了，她空間裡一天一熟，早上隨便撒下幾顆辣椒種子，晚上便能收貨一大籃子辣椒。

　　在靈溪村，辣椒可以敞開了吃。

　　再做一大鍋雜糧米飯。

　　齊貨！

　　孟鐵柱聽說孟小蝶晚上要搞全魚宴也早早回來了，把今天店裡沒吃完的酸辣白菜，還有爽口的酸辣脆蘿蔔，這些小涼菜也都帶回來了。