林小漁呂成行 作品

第六百八十六章 紅燒兔肉

第六百八十六章紅燒兔肉林三強利落的割喉放血,拔毛,白色的毛皮保存的很好,活剝下來的時候兔子還在嗷嗷叫。“得虧是秋秋不在,否則這小娃肯定得哭。”

牛婆婆笑道:“習慣習慣就行了。”

“小籬過來,我教你做紅燒兔肉。”

“前邊的步驟我就不說了,和普通的炒菜一模一樣。油燒熱,放入薑片,放入蒜塊炒香,再倒入兔肉。”

林小漁往後挪了一步,道:“往後走走,這油太崩了,崩到人身上就燙起一塊皮來。”

“看見沒,再多加入點清水,把清水煮開。”

田小籬看的認真,眼睛一眨不眨的,口中還在唸念有詞。“小火燒著,三哥,把火調小一點!加入大料香葉,醬油,醋,冰糖,對,這個時候蓋鍋,論上它半刻鐘。”

田小籬若有所思道:“小漁姐,我覺得紅燒做出來的菜品,步驟都十分類似,學會一樣,其他的就可以自己琢磨,錯不了。”

“做飯就這麼個簡單的事,學學就會。煎炒烹炸,油燜紅燒,都是一樣的活,你以後成家也得自己做飯。”

“誰有空誰做,不一定非要女人去做飯。”

林小漁輕笑道:“到時候你就知道了,不過你說的對,凡事都是公平的。”

“繼續繼續,你看再燒油,把這些豆瓣醬什麼的爆炒一下,我們等上它半刻鐘。”

柳絮也十分贊同,道:“小籬說的對,以後若是我找了相公,才不去遵循什麼三從四德,什麼夫家就是天,簡直笑死個人!”