第169章 名聲不好

　　蘇小軟這才知道，當初趙英子的工作竟然還有想要買走。

　　不過這也正常，有些家裡條件還行的，都想讓孩子進城當工人。

　　趙英子的工作雖然只是在鎮上，但是供銷社的工作可是香餑餑，鎮上的工資不比縣裡的工資低，而且離家又近，連租房都省了。

　　現在地裡的活不多，大夏天的，一般晌午地裡是沒有人的。

　　今天趙英子休息，和趙紅梅一起在院子裡摘馬齒莧。

　　這種野菜在地裡可以說是隨處可見。

　　現在吃有點兒老了，趙紅梅就只要上半截，一棵馬齒莧基本上要扔掉一半。

　　這種野菜的吃法還挺多，可是焯水後直接涼拌，加點兒蒜末香油之類的就行。

　　一般人家都是這麼吃，大部分就只是放一點兒鹽就可以當菜吃了。

　　趙紅梅做這個，涼拌的時候不太多，除非是大中午的時候，吃個涼拌菜還不那麼熱，要是早上或者是晚上的話，趙紅梅都是拿玉米麵給它簡單地拌一拌，然後上鍋蒸。

　　大概蒸個四五分鐘，就把這取出來，然後鍋裡倒油，再打兩三個雞蛋進去，炒地差不多了，再把這馬齒莧放進去，再加點兒醬油和鹽翻幾下就能出鍋了。

　　趙紅梅的這種做法，一般人家很少會，因為這既費油，還費雞蛋呢。

　　蘇小軟特別喜歡這種吃法，有好幾次就乾脆讓趙紅梅少放點兒鹽，她直接當飯吃了。筆趣閣

　　今天趙英子休息，孃兒倆一合計，便摘些馬齒莧，打算做成肉包子。

　　“娘，咱們今年曬了這馬齒莧的乾菜了嗎？”

　　“曬了，有小半布袋呢。夠吃了。”

　　趙英子把餘下的這些野菜都給扔進了豬圈裡，再掃了一下地。

　　“娘，等後晌我再去地裡弄點兒馬齒莧吧。軟寶愛吃這個，而且到了冬天這個用水一泡，再加點兒五花肉，那味道可香了。我瞧著奶也喜歡吃呢。”

　　趙紅梅笑道：“隨你吧。不過要出去也晚一些，起碼也得四點以後，這外頭的太陽大，你一個小姑娘家家的，別再曬黑了。”