第五百八十章 出糖

　　竇家，賀輝、小石頭、趙蘭兒三人輪流推磨，朱珠看著磨出來的大半桶甘蔗汁用棍子攪拌了一下，見裡面有些渣渣，她放下木棍，把早就準備好的第二個桶拿了出來，小石頭和趙蘭兒拽著桶上的粗布，賀輝把半桶的甘蔗汁慢慢地倒在了布上簡單的過濾。經過簡單地過濾後，賀輝擦了擦臉上的汗看著大嫂；“接下來咱們該怎麼做？”

　　“結晶和煉製鹽的方法一樣，把甘蔗汁倒進鍋裡熬，等水份都蒸發了，糖自然也就出來了。”朱珠對著賀輝壓低了聲音。

　　賀輝聽聞雙眼微微一閃，把廚房裡的大鍋拿了出來，小石頭和趙蘭兒則忙著生火抱柴火。朱珠找了一高凳子坐了下來，看著他們熬糖。賀輝在熬製的同時還不忘攪拌一個時辰後甘蔗裡的分水都蒸發了出來，幾人都伸長了脖子看著鍋裡的結晶，趙蘭兒捏了一些出來好奇道；”這就是糖？“

　　她嚐了嚐隨即睜大了雙眼笑了起來；”大嫂咱們成功了呢！“

　　“原來製糖這麼簡單。”小石頭也捏了一些嚐了嚐。