第3章

    第3章




    見到大豆豐收的時候，林立就猜測他所在地是北方。




    看到大白菜，林立更確定了。




    說不定還是東北。




    王氏稱大白菜為菘，還沒有長成。




    模具裡豆腐腦的水分緩緩地擠壓出去了，林父和大哥從地裡回來的時候，豆腐也成型了。




    大家圍著豆腐轉了一圈，都小心翼翼地摸了下。




    他們從不曾摸過這般軟的吃食，也從不知道大豆能做成這樣的東西。




    王氏親自動手做菜。




    陶鍋燒熱了，丟下切成薄片的五花肉翻炒出油，加了蔥花，菘片翻炒一會，添了水，下了豆腐，還加了醬汁，燜煮起來。




    等候的時間，另起一個鍋，先將切了細細的肉丁煸炒出油和肉渣，再加了豆渣和鹽，臨出鍋的時候撒上一點蔥花。




    又用剩下的肉，將泡發好的木耳和蘑菇與白菜一起炒了一大盤子菜。




    旁邊鍋裡的香氣也一陣陣的，就連林立嗅著都要流口水了。




    一大盆的五花肉燉白菜豆腐擺在桌子正中央，還有一大盤子炒木耳蘑菇白菜，炒得香噴噴的豆渣一人一碗，還有一鍋的高粱米飯。




    這一瞬間，竟讓林立有了見到前世現代飯菜的感覺。




    “這豆腐，咋和肉一個味。”王氏先嚐了一口。




    林父也夾了一筷子，“是和肉一樣。”




    “都快吃，快吃。”




    王氏給林立夾了好大一塊豆腐和肉，堆在他的碗裡。




    “娘，過年都沒吃過這麼好吃的。”林衛嘴急，差一點被燙著。




    大嫂王氏夾了一塊豆腐，吹了吹放在兒子的碗裡。




    “你也吃。”林衛給王氏也夾了一塊。




    林立只吃了一碗豆渣半碗菜就飽了，看著父母哥嫂和小妻子大口大口吃著，他心中熱乎乎的。




    “吃塊肉。”林立給秀娘夾了一塊，又給爹孃和大哥大嫂連同小侄子都夾了。




    “你也吃。”王氏將自己的肉片夾給林立。




    “娘，我胃腸還弱，吃不得太多肉。”林立將肉再夾回去，“以後吃肉的時候多著呢。”




    “二郎啊，你這病好了，咱家的日子也就能跟著好了。”




    王氏喜悅地看著二郎，又看看秀娘，也給秀孃親手夾了塊肉過去。