第436章 圍觀

　　買了肉再買魚，將肉魚掛在車把上，騎著車回了家，便交給母親去處理。

　　這時候已經是下午4點多，家裡有人的開始準備做晚飯，沒一會兒，整條巷子裡都飄著肉香。

　　馬秀英以前做肉都不敢放大料，就怕肉香飄出去招人眼，但做肉菜不可能沒有香味，便只能跟人說家裡有葷油和油渣，就這都被人羨慕得不行，

　　今天就不用遮遮掩掩了，放手做了一道紅燒肉，噴香噴香，照舊成為巷子裡最耀眼的明星，引來不少人取經，

　　“馬姐你做的什麼菜啊？”

　　馬秀英，“沒啥，就一道紅燒肉。”

　　一顆顆腦袋伸到鍋邊，“你這做得怎麼這麼好看，香死個人呢。”

　　馬秀英抬頭挺胸傳授訣竅，“得先這樣再那樣，省油又好吃，熱油的時候放點冰糖，增色又提鮮……”

　　怎麼做肉好吃，可不是隨便哪戶人家都可以辦到的，不像雞鴨放足調料燉爛就行，這得拿肉練手，竅門多著呢，很多人家裡買了肉回來，不是炒就是燉，做出來的肉要麼硬得咬不動，要麼燉成了渣，

　　不少老人家能做滿桌的酒席卻做不好一道肉，就是這個道理，

　　馬秀英那是“家學淵源”，做肉菜自然是拿手好戲，

　　她倒也不吝嗇，別人問她就說，但是這東西吧，除非是行家裡手，一點就懂的那種，否則多半是耳朵會了手不會。

　　就在這時，馬大姐急切的聲音在邊上響起，“我說你們一窩蜂地跑這兒來看熱鬧，人家外賓人都快到啦，還不趕緊回去。”

　　這話一出，所有人頓時作鳥獸散，

　　等她們都離開，馬大姐才搖頭嘆氣地湊到鍋邊看了看，“喲，您這香氣，怕不是要把外賓招來。”

　　馬秀英咧著嘴大笑，“那外賓什麼好吃的沒吃過，聽說國宴都吃過呢，哪裡會稀罕這點東西。”

　　馬大姐呵呵笑道，“那吃過龍肝鳳膽也擋不住一口小菜啊。”

　　然後擺擺手便往外走，“不跟你說了，待會兒人就要到了。”

　　馬秀英從廚房追出來，“那我這菜都快熟了，是不是還得等他們開飯啊？”