天邊一條蟲 作品

第145章 自己抓


  既然能吃,那就開造,

  盧隊長讓人撈了這麼一筐小龍蝦抬過來,也是想看看陳建國知不知道怎麼吃這東西,

  沒想到這裡就有現成的,那一碗清蒸蝦米,讓眾人一人幾個分了個乾淨,

  盧隊長吮了兩下手指,看著空蕩蕩的碗直感嘆,“要早知道小龍蝦這麼好吃,就算有毒也得整兩斤啊!”

  眾人一聽,頓時哈哈大笑,

  很簡單的做法,卻比直接煮少了很多泥腥味,肉質鮮嫩清香,不比螃蟹差,梅平感覺這個跟自己以前吃的根本就不是一個東西。

  隨後,大家便按照剛才陳建國說的辦法,先用刷子刷,再剪頭去殼,忙得不亦樂乎,

  陳建國則悄悄溜到王婉茹身邊,湊到她耳邊小聲說道,“姐,待會兒你就這樣說,嘚啵嘚啵嘚啵,……”

  王婉茹眼珠微轉,輕輕點了點頭,給了他一個明白的眼神。

  陳建國嘿嘿一笑,

  這下好了,老百姓又多了一樣吃食,有小龍蝦做補充,撐到11月份紅薯豐收應該沒問題,然後用紅薯、土豆、野菜和河溝裡的魚蝦混雜著吃,這樣輪番著來,應該又能撐到下一季紅薯成熟,

  只要節省一點,再科學種植、養殖,利用好山地、坡地和河溝,老百姓也能混個半飽,等到撐過這三年,再往後日子就不用這麼緊巴巴的了,

  另外梅映雪應該也能繼續上學讀書。

  就在陳建國暗暗得意的時候,突然聽見盧隊長說道,“小國,我有個問題啊。”

  陳建國扭頭望去,“啊?”

  盧隊長舉起手裡的小龍蝦,笑著說道,“既然是剝蝦米,為什麼還要洗蝦殼呢,直接剝出來不就好了嗎?”

  陳建國眨眨眼,頓時陷入沉思,

  清洗蝦殼難道不是吃小龍蝦最重要的儀式嗎?

  咳咳,

  這話當然肯定不能說,於是他腦子轉出煙來,沉吟兩秒後,說道,

  “主要是因為小龍蝦身上髒東西比較多,清洗乾淨不容易吃壞肚子,另外還可以減少泥腥味,

  再就是小龍蝦是可以直接連殼煮的,剪掉帶內臟的頭部,裡面的蝦黃也可以吃,味道還不錯,加上八角、桂皮、生薑、蒜子紅燒,那味道……滋溜,”

  王婉茹噗呲一下笑出聲來,輕輕拿手肘撞了他一下,“好好說話,你這說得跟吃過似的。”

  呃,

  陳建國尬笑兩聲,“那個,沒吃過紅燒龍蝦,倒是吃過紅燒螃蟹,味道應該差不多嘛,或者蒜蓉的也可以。”

  盧隊長一聽頓時仰頭大笑,“沒吃過那就吃一頓,正好食堂有沒用完的香料,還有幾兩油,今天你們就在這兒吃飯,給你們做一鍋紅燒小龍蝦!”