老鵝湯與梅子排骨3


今日中午做飯用的老鵝,是小李前兩日去超市時,為了湊活動滿減隨便買的。

雖然小李做飯的味道不錯,但是想要把鵝肉做得好吃,實在是一件難事。

可是溫久燉的這個老鵝湯,不僅味道鮮美,鵝肉還很嫩滑,  讓他沒一會兒吃完了一碗。

隨著最後一口濃香味美的鵝湯下肚,慕老感覺自己的疲憊和煩悶都消失了,還讓他整個人都變得輕鬆愉悅了起來。

隨後他見擺在正中的老鵝湯還剩不少,便趕緊拿起湯勺給自己舀了滿滿一碗。

見狀,溫久適時地提醒了一句,“慕爺爺,  鵝湯雖好但不要過度享用,以免您吃多了不容易消化。”

她不能直接說慕老的年紀大了不宜多吃,因為這樣的話肯定會引起對方的不滿的。

所以她換了種比較委婉的說法,希望慕老可以自己把控好食量。

然而對方卻是不以為然地擺了擺手,“無妨,我平日裡的胃口就挺好,如今才吃了不過四分飽。”

“原來如此,慕爺爺果然精神矍鑠。”她見慕老心中有數,便沒有再多說什麼。

對方樂呵呵地夾起了只鵝腿,細細品嚐著鵝肉的鮮嫩味美。

清澈的湯汁順著鵝肉滑落,如雨水一般滴落在湯碗裡。

一絲絲帶著香味的熱氣升騰,讓在座的每個人都食慾大動。

再吃一個切了花刀的香菇,這厚實的口感不亞於鵝肉。

一咬下去濃濃的湯汁在舌尖噴濺,鮮香的氣息瞬間霸佔了整個口腔。

慕老吃著吃著,就瞥見了擺在一旁的米飯。

這讓他不禁生出了一個絕妙的想法,他迅速吃光了湯碗裡的鵝肉和菌菇,然後就把米飯倒進了鮮美的鵝湯中。

如雪的米粒浸泡在奶白色的鵝湯中,一股淡淡的米香瞬間就飄散了出來。

他萬分期待地舀了一勺喂進嘴裡,軟爛的米飯與鮮美的湯汁交織著,彷彿在舌尖跳起了一支華爾茲般,  讓他既舒爽又痛快。

慕老不禁閉上了雙眼,認真品嚐口中的食物。

香甜的米粒、鮮美的鵝湯、清香的蔥花,這三者巧妙結合在了一起,卻又不失各自本身的風味。