麻辣與蒜蓉1


婓輕羽坐在桌前看著那滿滿一盆的克氏原螯蝦,紅彤彤的蝦上撒著厚厚一層嫩白的蒜蓉,散發出層層疊疊的濃郁香氣,讓他的眼淚不爭氣的從嘴裡流了出來。

“你坐在這裡幹什麼?”溫久端著另一盆麻辣味的小龍蝦走了出來,“你不是說打死也不會吃嗎?”

聞言,婓輕羽訕訕笑道:“久姐你聽錯了吧,我說的是誰跟我搶我就打死誰。”

“嗯嗯嗯。”

溫久懶得跟他多說些什麼,反正真香打臉也不是頭一回了。

她剛才在那用刷子給小龍蝦搓泥的時候,對方的臉色是由青轉紫又由紫轉白,看得她還以為婓輕羽對這玩意兒有什麼心理陰影呢。

然而她並不知道婓輕羽確實是有心理陰影,但再大的陰影也阻止不了一個吃貨的饞意。

溫久對鄧寧送的這五斤克氏原螯蝦滿意極了,每隻蝦都有著十足的活力,一看就知道是才捕撈上來的新鮮貨,個頭大就不說了還只只爆黃,她光是坐在那裡刷泥就開始嘴饞了。

東湖的水質一向很好,乾淨澄澈幾乎沒什麼泥沙,因此她沒花多少時間就洗淨了那些蝦,並且她更習慣喊小龍蝦而不是克氏原螯蝦。

現代的小龍蝦做法可以說是花樣百出,比如蒜蓉、麻辣、油悶、紅燒和十三香等等,而在這些做法裡溫久最喜歡的還是蒜蓉,其次就是十三香。

但是小倉庫裡沒有足夠的香料來製作十三香小龍蝦,她又不想讓婓輕羽在這個時候單獨跑一趟,畢竟忙碌了一天對方也挺累的,因此她決定就做蒜蓉和麻辣兩種口味。

在開始製作之前她還給每隻小龍蝦都開了背,這樣在烹飪的時候可以更加入味,而且吃起來的時候不用費力剝殼。

而且還需要剪去小龍蝦的半個頭、鉗子前端和腹足,因為她一個人處理起來的速度不夠快,所以她還找來了喬詩詩跟自己一起處理。

喬詩詩起初有些害怕那些活蹦亂跳的小龍蝦,但在溫久說了些鼓勵她的話之後,她拿起剪刀就是一頓咔咔的剪。