青弋漁夫 作品

第五卷 漠北南洋_一千一百一十三章 草原合兵


  魯特汗端起杯子抿了一口還滾燙的綠茶,草原上喝茶沒有中原那麼多講究,茶葉對於草原來說是生活用品的一種,因為草原人習慣吃牛羊肉,這些肉質攝入多了會非常油膩,所以清新可口的茶葉是非常好的解膩工具,但是草原的路途遙遠,且天氣環境非常惡劣,雖然自古以來中原就跟草原有茶葉的貿易,但是通常情況下為了方便保存,往往採用的是茶磚的形式,也就是將茶葉壓縮成像磚頭一樣的形狀,這樣便於碼放保存,也便於運輸,但是可想而知,如果將茶葉這樣壓縮,曬乾的茶葉勢必會變得碎裂,泡茶的時候就很難像中原一樣顯出茶葉的品相,畢竟碎茶葉能有什麼好看的呢?所以對於草原人來說,喝茶就是為了解膩,沒有什麼其他的作用。可對於魯特汗、林丹汗這些貴族來說,他們不可能跟普通的民眾一樣飲用茶磚,這樣就不能體現他們貴族的地位,所以,往往,貴族們之間交往使用的都是上好的茶葉,跟中原一樣的茶葉,並且因為運輸和保存難度大的原因,但凡是能拿出品相好的茶葉招待客人的都是表達了對貴客的尊敬之情。夶風小說

  “果然是好茶啊,能在察哈爾喝到這麼美味的綠茶,也算是不虛此行了。”雖然沒有中原的那些品茶大師專業,但是作為草原上的貴族,早就將品茶變成了一種高雅的、可以體現身份的活動,即便魯特汗是個略顯粗糙的蒙古漢子,也學著中原人的樣子,對茶葉評頭論足起來。林丹汗看見魯特汗搖頭晃腦的樣子,忍不住有些好笑,看來放下魯特汗的架子,這傢伙其實也就是個普通的貴族,不過林丹汗可不敢真的將魯特汗當成一個普通人,畢竟他們還有戰略合作關係,現在雙方飲茶不過是為了緩和氣氛,為接下來的談話做一些鋪墊,林丹汗心裡非常清楚,既然魯特汗不辭辛勞過來了,今天就必須要達成一個良好的結果,否則魯特汗豈不是白跑一趟。

  兩人沒有扯關於戰爭的事情,而是互相抒發著對茶葉的見解,不一會,額哲就端來了各種美食,除了犛牛肉這種難得一見的美味之外,還有烤羊腿等等草原上常見的美食,最重要的是他端來了不少蔬菜,在草原上,綠色蔬菜可是比肉還要貴的,能吃得起蔬菜的家庭都不是一般家庭,所以看見這些蔬菜,魯特汗便知道林丹汗是用心了的。林丹汗從懷中掏出一把短小精細的匕首,對魯特汗說道:“這把匕首雖然說是我的防身武器,也跟了我很多年,但是實際上我從來沒用它殺過人,但是為客人切肉倒是用過幾回,你是近些年來我們察哈爾部最尊貴的客人,同時也是我林丹汗最尊貴的客人,所以這犛牛肉的第一塊,應該由我來親自為你切下。”說罷,林丹汗就走到一大塊已經烤好的犛牛肉麵前,用匕首切下了一小塊,烤好的犛牛肉散發著一種奇特的肉香,有的人說那是一種羶味,但是在真正的愛吃牛肉的人面前,那就是一種犛牛身上特有的像是牛奶一樣的味道。犛牛肉的肉質緊實,額哲給兩位大汗準備的是最好的牛腩部位,半肥半瘦,不用刷油,而是用牛肉自帶的牛五花在火烤下分泌出的牛油來反覆塗抹到肉上,用原油烤原肉,保證食材的原汁原味,除了撒上一些鹽之外,其餘的蘸料都是用小碟子裝好放在一邊,如果想吃哪一種味道,就自己蘸。