第三卷 陳兵外海_三百五十一章 驚喜

　　劉毅的盛情難卻，盧象升也知道這時候客氣沒什麼必要，現在不是在公堂之上，私下裡沒必要那麼講究，這樣反而會顯得盧象升矯情。還是隨大流的好。想到這裡。盧象升不再客氣，對眾人拱手道:“盛情難卻，既如此，盧某就斗膽先行了。”

　　“呵呵，理應如此，理應如此。”眾人笑道。阮府門前的幾名家丁早就看到了一大群官員從府衙方向過來，自家的主人也在其中。他們已經提前一步將大門打開。迎接貴客。有明一代大門大戶的家院一般都是和官衙的設計一個道理。都有正門和側門。側門就是供平時出入所需，而正門只有在有重大事件或是重要客人的時候才會打開。這是一種傳統禮節。很顯然的，劉毅，盧象升等人那是整個安慶衛地界上尊貴的不能再尊貴的客人了。

　　眾人簇擁著盧象升走上了臺階，劉毅就在盧象升身邊，特意落後了半個身位，以示尊重。盧象升注意到了這個小細節，以劉毅現在的官職和地位，雖然自己是文官，但是明面上還是下官，況且這次還是他來求劉毅辦事的，能得到劉毅的如此禮遇，讓人大為感動。

　　眾人有說有笑的邁上臺階，空氣中彷彿已經飄過來了酒菜的香氣，不得不說作為整個南直隸地區最大的富豪，阮星的府上各色菜品那是應有盡有，阮星自己廚房裡的廚師都是從全國各地花大價錢請來，雖然不能說十全十美，但是幾大菜系那都是手到擒來。阮星有個習慣，那就是招待什麼地方的人那麼主菜一般就是什麼地方的特色。

　　既然今天的主角是盧象升，那麼酒菜自然是具有常州府的特色，比如焦店扣肉。上面是豬肉，底下是乾菜，看上去色澤金黃，油光光的，下面的乾菜，由於蒸了以後，烏油發亮，吃起來，既有幹鹹菜的味道又有豬肉的味道，肥而不膩，甜香可口，使人垂涎不已。又有橫山橋百葉，這是常州本地出產的一種鮮豆腐皮，已有百多年的歷史。橫山橋百葉含有豐富的水分，入口鮮嫩柔軟，類似肉製品般軟。再有孟河鱔絲面是萬曆時期傳下來的，用鱔魚骨頭、豬骨等去腥熬湯，期間還要加入十多種食材和佐料，通常要花三個小時才能熬成。

　　這些食材混合著阮星從皖北一代弄來的陳釀古井貢酒所散發出的陳年老窖的香氣，使得人們食指大動。盧象升也不是清心寡慾之人，雖然是出生於常州府，但是常年在北直隸任職，酒量也是不小，也喜好美酒。早就聽聞古井貢酒的大名，如今雖然尚未品嚐，可是僅僅從這個香氣來判斷，已經是了不得的好酒了。弄得他垂涎三尺。

　　阮星看到大家一個個迫不及待想要品嚐美酒的猴急樣子不禁暗暗得意起來，說起這個古井貢酒可是大有來頭。古井貢酒具有一千八百多年的歷史，據考證，古井貢酒始於建安元年，當時的魏國丞相曹操將家鄉亳州特產“九醞春酒”及釀造方法獻給漢獻帝，獻帝大加讚賞，作為宮廷用酒。自此，該酒便成為歷代皇室貢品。南**時，在亳州的減店集，人們發現有一口古井，井水清洌甜美，人們用此井水釀酒、泡茶，回味無窮。相傳，有個將軍因作戰失利，臨死前將所用的兵器投入井裡。誰知此後井水比先前更清淳透明，爽口潤喉，所釀之酒，十里飄香，古井名聲大噪，人們稱之為“天下名井”。從此，亳州一帶釀酒作坊如雨後春筍發展起來。到了宋代，減店集已成了有名的產酒地，當地百姓至今還有“渦水鱖魚蘇水鯉，胡芹減酒宴貴賓”的說法。明代萬曆年間，閣老沈鯉在萬曆帝的慶典上，把“減酒”當作家鄉酒進貢朝廷，萬曆帝飲後連連叫好，欽定此酒為貢品，命其年年進貢，“貢酒”之名由此而得。