樹上玉貓 作品

第四百二十一章 貨賣識家

 蘇明哲趁著陳江河給野豬開膛剝肚的時候,去樹林裡,撿了一些柴火過來。

 等他把火堆點起來,陳江河已經把野豬剝洗乾淨,豬下水也扔了一地。

 動物死後,最先腐爛的不是外表,而是裡面的內臟,也就是所謂的下水。

 這些下水不掏出來扔掉,用不了幾個小時,整個動物身體都會被汙染腐爛。

 所以,在野外發現動物屍體的時候,哪怕這屍體外表看起來還不錯,但是也別想著食用。

 因為裡面的細菌早就汙染到所有的肉層裡面了。

 陳江河把身上的血汙清洗乾淨,這才見蘇明哲正在拿著木棍串肉,好奇問道:

 “大哥,你這是準備煙燻臘肉嗎?”

 “不是,我這是準備燒烤一下,以後你在野外,也要這樣處理。”

 之前蘇明哲一個人的時候,他三五分鐘就能扛著野豬回家,交給隔壁鄭建軍處理。

 但是今天有陳江河,為了教授他本事,這才帶著他在野外處理一下。

 說是燒烤,其實也不是要把這肉給全烤熟了,只要在裡外抹上一層鹽粒子,略微把外表燒烤個三分熟就可以了。

 剩下的事情,等弄回家之後再說。

 蘇明哲一邊燒烤著野豬肉,一邊指點著陳江河。

 今天這野豬肉還是他來處理,明天就是陳江河自己來幹了。

 也正是知道這一點,所以陳江河學得特別認真。

 兩人好不容易把野豬肉燒烤完成,蘇明哲從揹包裡拿出一大塊油布,把燒烤過後的野豬肉包裹起來,然後熟練地捆綁起來,就用一根木棍挑在了肩上。

 看到蘇明哲輕而易舉挑起兩百多斤的野豬肉,陳江河自然是羨慕地。

 羨慕之餘,他也打定主意,一定要好好鍛鍊身體,爭取和自己這個大哥一樣,培養出一副好身板。

 兩人回到家,這個時候還不到八點鐘。

 “江河,我把這肉剁了,你去送到超成哥、超祥、超貴三個大伯家裡。”

 蘇明哲野豬放在廚房桉板臺子上,拿起菜刀卡擦卡擦一通亂砍,就分成了十八塊。

 最近幾年,蘇家又有兩個男丁結婚了。

 現在蘇家有十八戶,所以蘇明哲給大家分肉,也從原來的十六份,變成了現在的十八份。

 陳江河聽了,臉色有點忐忑:“大哥,你不去嗎?”

 這些天,陳江河跟在蘇明哲身邊,每隔五天左右,就會跟著蘇明哲給蘇家人送一次肉,倒是知道三家的地址。

 但是,陳江河來到浦江後,還沒有獨自一個人出去過呢。

 “你現在又不是不認識路,自己去就行了,我在家還要做飯,一會咱們兩個還要去物資交流大會。”

 蘇明哲擺擺手,讓陳江河快點去幹活。

 陳江河咬了咬牙,不再說話。

 推來自行車,把木編筐綁好,這才把蘇明哲分好的肉裝進去,推著出門給大傢伙分肉去了。

 蘇明哲自從69年冬天來到浦江,就開始不斷打獵,打獵所得,皮貨賣了掙錢,但是裡面的肉都是分給族人。

 冬天的時候,蘇明哲送肉時間,會略微間隔長一點,十天半個月一次。

 但是夏天時間就會間隔短一點,三五天一次。

 每次蘇明哲給大家分肉,每家都能分一二十斤。