第409章 巧婦難為無米之炊(第2頁)
一邊說，許鑫一邊起身:
“我去書房了。”
“嗯，好。”
書房內。
他再次拿出了比提交預桉時厚了許多的《舌尖》計劃書。
憑心而論，許鑫真覺得自己挺忙的。
從《山楂樹》開始，再到從老方那得到了央視要拍紀錄片的消息後，他每天乍一看是閒出屁了，可實際上這幾樣工作哪個也沒落下。
《山楂樹》有時候卡殼了，他就轉換思路弄《舌尖》。
《舌尖》沒啥靈感後，他又開始弄《山楂樹》。
然後從自己的文學顧問陸海波那拿到了《太陽黑子》這本書後，為了改編成自己想要的故事劇本，他還在一直梳理整體的故事走向。
而這些都忙完後，還要弄《交易》的事情。
這些工作都是要靠腦子琢磨的，而且全都得他自己來。
一般人還真弄不了。
這不……
原本的《舌尖》在提交給央視時，計劃書才十來頁。
可現在連資料帶準備工作的，如今已經快弄成一個練習冊了。
裡面的內容也是五花八門，什麼都有。
都是他一點點的添加刪改弄進去的。
不敢說特別成熟，畢竟紀錄片和電影一樣，有著相當多的細節都是需要集思廣益的。
但至少主要的思路有了。
而整個思路的核心靈魂，就是“吃”。
用“吃”來探討天朝人的文化與民族的根源。
柴米油鹽醬醋茶，尋常百姓平凡事。
於平凡處見真知。
這是他想要“看”到的一個故事。
……
1月5號。
央視。《魅力紀錄》欄目組小會議室內。
許鑫到的時候，整個會議室裡已經坐了十來個人。
興許是“名人效應”？
他從被文員帶領到整個大辦公室內時，收到的關注就沒少過。
而進到了會議室內，看著這些人，他趕緊客氣了一聲:
“抱歉，來晚了。”
“哈哈，許導，歡迎歡迎。”
一個面膛黝黑的四十來歲老大哥率先迎接。
“我是羅銘。”
見到了正主，許鑫笑著和他把手握在了一起:
“羅組長你好，我是許鑫。”
“來來來，坐下說。許導，請。”
“不敢不敢，羅組長太客氣了。”
許鑫趕緊謙虛了一聲。
之前在奧運會的時候，他沒少和央視的人打交道，所以談不上什麼緊張或者膽怯。
大家是來談事的，又不是來攀關係。
正常交流就好。
不過這氣氛倒是挺正式的。
別的不提，就自己桌前這一看就是用卡尺標出來的位置擺放的茶杯，稿紙，書寫筆，就知道這裡也是延續著體制內開會的那一套。
而等許鑫落座後，羅銘便說道:
“許導既然來了，那咱們就開始今天的會議……大家掌聲歡迎！”
嘩啦啦的掌聲中，許鑫再次起身，欠身鞠躬後，重新落座。
羅銘繼續說道:
“許導，今天約您過來，目的就是關於《舌尖上的天朝》紀錄片的項目立項相關事宜。”
“嗯。”
許鑫點點頭應了一聲:
“是我的方案通過了咱們的審核？”
“是的，已經通過了。我們想聽聽許導您的拍攝思路。”
“好。”
許鑫從包裡拿出了那一疊文稿。
但卻沒打開，而是交給了身後的記錄員:
“麻煩幫我複印一下。”
“好的，許導。”
記錄員點點頭拿著這份文件快步離開。
接著許鑫才說道:
“其實這部紀錄片的拍攝思路很簡單，就是以“吃”的行為，探討我們的文化根源……”
他開始講述自己的拍攝理念。
雖然整個理念已經在計劃面描述，但有些東西還是通過本人來口述顯得更清晰一些。
也方便大家提問。
許鑫這段陳述，做了大概20分鐘左右。
核心觀點總結出來，其實就是許鑫最後這一段話:
“整個紀錄片的目的，就是展現天朝人在飲食中積累的豐富經驗，千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。……我的陳述完畢，謝謝各位。”
當以這句話作為總結，結束陳述時，今天在場的所有人眼睛已經徹底亮了起來。
這個立意……
好啊。
雖然乍一聽這句話有點八股文的意思。
但重形又重意。
整個紀錄片的那種思想境界一下子就提了起來。
羅銘的眼裡此時此刻充斥的情緒裡，驚訝佔據了絕大部分。
看著落座的許鑫，想了想，問道:
“那許導打算怎麼展露出來這些價值觀呢？”
“每一集，一個核心。”
許鑫放下了茶杯，不緊不慢的說道:
“比如我在《時間》的分集創作時，我的靈感就是余光中的《鄉愁》這首詩。家鄉的味道，是每一個出門在外的遊子魂牽夢繞的思念，與辨別身處環境的味覺密碼。也是他們對於故鄉寄託情感最重要的慰藉。
所謂“食色性也”，不同階層、不同文化、不同地域的所有人都離不開“吃”，而通過“吃”這條紐帶，我們可以看到農人是如何生產作物，料理人如何製作、食客如何品嚐……這一整條的閉環過程，是我們國家千百年生息繁衍、遷徙生存的最佳體現。
農家菜，鄉土菜，潮流菜，客家菜……我們的菜系，廚師的幫派，甚至南北食客對於同一食物不同的味覺追尋，這些都是把我們整個國家的人……”
說到這裡時，他做出了一個雙手互相抓握擠壓的動作:
“匯聚到一起的過程。這是整個《舌尖》創作的核心思路。我們想給大家在表層現象中，展現出來不同地區的食物風味。
讓一些眼界窄一些的人意識到……原來脫離自己熟悉的生存土壤之外，我們還有那麼多可以讓他產生大快朵頤衝動的美食。
但在內裡層面，我們是通過“吃”來海納百川，融合民族、國家、文明的千百年歷史繁衍。”
“那故事的主題趨向呢？是直白的食物說明？還是……”
另外一個人問道。
“不，就是記錄普通人的故事。”
“許導親自去拍？”
“當然不是……咱們國家這麼大，不說多吧，就按照時令來拍，那少說也得三五年的時間。我倒是可以……問題是咱們也不能可著我一隻羊往死裡薅吧？”
“哈哈哈，那肯定不能。”
一個玩笑讓整個會議室裡的氛圍變得相當輕鬆。
“我聽說……咱們這次不是打算外聘攝製組麼？對吧？”
聽到他的話，羅銘點點頭:
“沒錯。這次我們都是統一向外部徵集預桉，拍攝團隊的話也是採取“項目制”，總預算項目、人員、食宿、的標準都是採取競標，統一由臺裡把控，但拍攝進度是由項目團隊進行。”
言外之意，在“大框架”的基礎上，拍攝環節不受體制內製約，要自由一些。