第449章 覃宛自我反思中

　　“把你們平常練習的功力給使出來，讓宛姐姐看看你們進步多少了。”

　　覃宛成了廚房的總指揮，把幾個毛頭小子指揮的團團轉。

　　“番椒，番椒切大片一些。”

　　“還有豚豬肉，先把豚豬肉切出來放我這來。”

　　覃宛調製醬汁，鹽粒子，雞蛋，澱粉放入清水中搖勻，攪拌一番。

　　沒有料酒，她便用竹葉青代替了。

　　許小楓被覃宛催的奪命連環切，先把豚豬肉遞給她。

　　豚豬肉浸透在漿汁水裡裹勻，放入油鍋裡炸，撈上來後，再復炸一次。

　　炸至金黃，再復炸第三次。

　　再另起一鍋，熱鍋冷油，將切好的蔥絲薑絲和蒜末爆香，再倒入事先調製好的獨家醬汁，翻炒片刻，待湯汁濃稠時，再把酥脆的豚豬肉片放在鍋中翻炒均勻。

　　一道色香味俱全的鍋包肉就做好了。

　　今個她得做大份菜，一鍋不夠，少說也要做上好幾鍋。

　　這菜涼了沒有剛做好的更有風味，不過今日時間緊迫，只能這麼將就了。

　　隨後，覃宛又做好了覃家的幾道招牌菜，宮爆雞丁，芙蓉雞片，賽螃蟹，又燙了碧綠油油的小青菜當作配菜。