第397章鮮美清蒸大閘蟹

　　沒有太多調料的清蒸大閘蟹，最大程度保持了原始口感。

　　蟹肥膏美，肉質緊實甘甜。

　　隨著蟹殼被剝開，那股清香更加濃郁。

　　“趁熱吃。”

　　被卸去部分殼的大閘蟹，還熱騰騰冒著氣。

　　葉小凡把泛著油光，飽滿的蟹身，放到了江荷碗裡。

　　“我自己來就好了。”

　　江荷有些不好意思，笑容滿是欣慰，淺淺咬著蟹黃，突然驚呼道:“哇，好吃，小凡，你也快嚐嚐。”

　　趕緊催促葉小凡嚐嚐。

　　“好的，這大閘蟹是會比市面上的好不少。

　　“比起金虎小龍蝦，另有一番美妙口感。”

　　葉小凡手法十分特別。

　　最難剝離的蟹鉗和蟹足，他只是輕輕一按一分，就能輕易把殼肉分離開來。

　　看得江荷一愣一愣的，跟變魔術似得，眼睛都看花了。

　　她嘗試一下，根本學不會。

　　葉小凡將部分已經分離乾淨的蟹足肉推到她面前。

　　他自己則慢條斯理，嚐了下一下蟹鉗的肉。

　　肉質緊實不油膩。

　　據說那種最懂吃的人，能從一隻大閘蟹，吃出九種味道，蟹鉗、蟹黃、蟹膏……滋味各不相同。

　　葉小凡不會這麼細緻去感受。

　　只用一個字形容，絕！

　　大閘蟹與金湖小龍蝦各具千秋。

　　能讓葉小凡眼前一亮，為之動容的美食不多，這大閘蟹算其中之一。

　　更別說那些味蕾沒那麼敏銳的一般人了，他們絕對會滿意。

　　葉小凡手法利落迅速，很快就近乎庖丁解牛，將兩隻大閘蟹殼肉分離。

　　“以前怎麼沒發現你這麼能剝螃蟹？

　　“不知道城裡面有沒有這種幫客人剝螃蟹的工作，你去應聘，薪水肯定過萬。”

　　江荷美滋滋吃著美食。

　　一向是她任勞任怨，難得享受到兒子體貼服務。

　　“嗚嗚嗚……”

　　鋒牙委屈叫喚，還有它呢！

　　留一點，留一點啊！

　　眼睜睜看著肉一點點被吃光。

　　它聞一聞蟹殼，舔了舔，果斷遠離。

　　這蟹殼太硬了，根本不能吃。

　　不像金虎小龍蝦的殼，軟且有嚼勁，要是油炸，那蝦殼味道就更好了，吃起來像薯條。

　　“小吃貨呀，等會兒給你煮牛肉。”

　　江荷煩了，拿起一片指甲蓋大小的白裡透紅的蟹肉，遞給它。