第4章 烤魚(第2頁)

 


    “尚可。”
 


    面對這個冰山美人，尹志平也不是多會撩人的主，只能提起鯉魚去到水池旁，開膛破肚，收拾一番。
 


    又到旁邊用葫蘆灌些泉水，這才回到火堆旁，看到小龍女手上的半隻烤雞已經去了大半，尹志平微微一笑，也沒有揭穿。
 


    抽出長劍，腳下踢起一個卵石，內裡運轉，劍光閃爍，落下一個長長的內凹的石盤來，分為兩個凹槽，一個淺，一個深，然後伸手接住落下的石盤，放在兩個凸起的石頭旁，算是一個簡易的土灶。
 


    取些火堆中的炭火，置於石盤下方，拿出一個小布包，洗了些白花花的米飯倒進石盤一側深凹槽處，長劍再度出鞘，旁邊處理好的鯉魚肚上，幾塊白色的魚油落入石盤淺凹處。
 


    頓時呲呲聲不絕，很快魚油被烤的化作液體，青煙升騰，焦香味撲鼻。
 


    放些山裡採摘的辛辣藥物當做調料加入，瞬間香氣瀰漫，令人食慾大開。
 


    再將旁邊料理好的鯉魚放在油盤內，熱油煎炸至兩面金黃，從葫蘆中倒些泉水進去，沒至魚身，放上粗鹽，再加幾串花椒，用薄薄的石片蓋上。
 


    炭火加熱下，不一會，咕嘟咕嘟，烤魚的肉香夾雜著米香順著蒸汽升騰，瀰漫四周。
 


    小龍女全程眼睛一眨不眨的看著，想著自己在山下狼狽的樣子，這一招要是學會，想必會少了很多麻煩。
 


    尹志平滿意的點點頭，真不錯啊，做美食簡直就是一種享受。
 


    “龍姑娘想學？”
 


    小龍女聞著空氣中烤魚的香味，瞬間覺得手中的烤雞不香了，聽到尹志平的問話，一臉你是傻子的表情看著尹志平。
 


    “我不是已經學會了嗎。”
 


    尹志平不知道小龍女哪來的自信。
 


    “你知道我加了什麼調料？”
 


    “當然，野山姜、茱萸、花椒，香草、粗鹽。”
 


    尹志平豎起大拇指：“厲害，沒想到龍姑娘對這些居然有所瞭解。”
 


    “以前和師姐經常在廚房玩鬧，這些都是附近的山貨，所以基本見過。”小龍女語氣平淡，隨後又有些好奇。
 


    “你既然練劍，為何要用劍當做菜刀使用？你並不愛惜自己的佩劍。”