第299章 茅茅窩餡餅引發的想法

　　老太太聽說，葉琛領著一大幫人，浩浩蕩蕩的去摘蘑菇了。

　　嚇了一大跳。

　　生怕葉琛一大家子躺闆闆，便專門跑過來一趟。

　　結果瞅了兩眼就知道怎麼回事兒了。

　　掐著腰，笑著說道：“你這臭小子，倒是挺會吃，這可是上好的茅茅窩，香甜可口，回味無窮，味道極其鮮美，你娘我也是幾十年沒吃過了。”

　　論生活經驗，從趙菁菁到葉琛都是比不過老太太的。

　　她老人家擼起袖子，就開始幫忙，先用鹽水把茅茅窩放在盆裡，用鹽水泡了泡，然後拿筷子輕輕攪動，根部的乾草葉便浮出水面，泥土沉到了底部。

　　然後便是一遍遍清洗，最後放進盆裡，倒上水，與麵粉、蔥花、鹽葉琛又偷著放了點十香面進去，然後開始烙餡餅。

　　這個製作過程是極其漫長，但是隨著油開始加熱，餡餅不斷的翻動，獨屬於茅茅窩的香味便開始瀰漫開來，沁人心脾。

　　老太太給留了一些，笑著說道：“留一些，做些鹹醬子，那也是一等一的美味呢。”

　　老太太只是幫了會兒忙，就急匆匆的回去了。

　　她老人家工作繁忙，還要監督兩個兒媳婦學習，可不敢耽擱一刻。

　　葉琛拿了兩個成本，讓她帶回去跟老爹一起吃，老太太腳下生風，心裡美得很，還是我小兒子孝順，那老二和老三就從來不說給自己做頓好吃的。

　　就知道去城裡帶那些新鮮玩意，又不好吃，還傻貴。

　　老太太走後，葉琛只能學著老太太的手藝，圍著鍋臺轉，趙菁菁好幾次想過來幫忙，都被葉琛拒絕了，現在兒媳婦快要生了，能不讓她幹活，就不讓她幹一點活。

　　葉琛忙活的滿頭大汗，將製作好的茅茅窩餡餅裝在鍋蓋上端了過來。

　　鍋蓋是用高粱杆兒製作的，一根根並排著用線穿制的，是圓形的，大壯的本領之一，家裡的鍋蓋都是他做的，這手藝老太太都比不了。

　　在書房裡讀書的孩子們早就等不及了，小壯吸著鼻子，興奮道：“原來狗尿苔做出來的東西這麼好吃，天啊，這些年白活了啊。”

　　二壯跑完生意回來，聞著味道，饞的不行，結果還沒動手，就讓老大把手拍回去了。閱寶書屋