第66章 又見婁曉娥

等來到大灶邊,趙寶軍又陪著說了幾句,有客人來後,便先走了。

 至於再買菜的事情,楊紅山和秦小川都沒開口,畢竟這年頭的東西真的不是說買就買的,主人家雖然客氣,但是自己可不能來真的。

 “小川啊,你學的是譚家菜,你怎麼不早說啊,這可是跟我們孔府菜一樣有名的官傢俬房菜啊!”

 趙寶軍一走,楊紅山立刻繼續起了剛剛被趙寶軍打斷的驚訝。

 “楊師傅,不是我不說,您知道譚家菜,應該也知道譚家菜用料的講究吧,就現在的條件,最好的那些招牌菜,根本做不出來,所以啊不如不提!”

 秦小川從傻柱那裡得來的菜餚做法可是不少了,具體的用材別說現在了,就是幾十年後,那也不是一般人吃的起的。

 “既然做不出來,那你今天要做什麼?”

 秦小川這一解釋,楊志軍緊跟著接話了,他先前一直沒出聲,但是知道秦小川手藝名堂的他,卻是比起楊紅山還要驚訝的,先前的不滿倒是少了些。

 “呵呵,做些一般的吧!所以這次的席面還是要以楊師傅為主了,您先挑菜,剩下的我來就行!”

 楊紅山的好感度還要刷,因此秦小川很是客氣。

 “行吧,呵呵,我倒是真沒想到你還師承大家,怪不得我看你的基本功相當紮實,做起菜來也不像是普通的廚師,這一點小軍可不如你,如此,那我就先幫他挑了!”

 秦小川的謙卑讓楊紅山很是受用,反過來也捧了秦小川一句,隨即就幫楊志軍先挑起了菜來。

 或許是因為交際廣泛的原因,趙寶軍家這次準備的菜很多,而且都是市場上的好菜,因此就算楊紅山先挑出了一些,剩下的食材裡,秦小川仍舊可以做出譚家菜裡面的名菜。

 食材一分,也就開始準備動手了,楊紅山因為手受傷的原因,大多是在指導楊志軍,也會時常往秦小川這邊看上一眼,有些熟面孔的客人來了,他也會過去打個招呼,倒是沒有打擾秦小川。

 而秦小川這算是第一次拿出自己的真本事,雖然自己的廚藝是金手指得來的,醇熟無比,但是為了打響自己的名頭,他仍然是用了十分的心,這一用心,時間過得也就快了。