第37章 加工豬頭豬腳

因為忙不過來，牛家中午吃的是麵條，澆頭很豐富，有油渣和肉丁，還有豬血和豆腐丁。

 “你父皇可沒嘗過如此美味，一會我給他帶些回去？”

 “母妃，出都出來了，不別急著回去，小七說了，這午膳是因為忙不過來，才簡單吃的，她正讓人弄另外的吃食，母妃就在牛府歇一歇，過會來的人也不少，不會無聊的”。

 “這......本妃是偷偷出的宮，不回去妥當嗎？”

 “也不是不回去，是晚點回去，若是娘娘不想見其他人，老身便不讓她們進這院”。

 “那倒不必，今天高興，就依大家之言留下，一會她們來了大家一起熱鬧熱鬧，只是......”

 “母妃放心，兒臣這就進宮稟報父皇”。

 牛小七沒功夫陪著人閒聊，她努力回憶自己看過的小視頻，爭取把一頭豬利用到極致。

 “腸肚排空後再穿水過上兩遍，然後把兩頭紮緊，將上面的油脂全剪掉，小心點，不能把腸子剪破”。

 真是怪事，這豬腸紮起來就不臭了？不過還是照辦好了，油脂摘下來煉了可不是一般的香，這個不用提醒大家也會小心剪的，而且是摘得乾乾淨淨，其實用到剪刀的部分少，找對方向，用手一撕一扯，只要力度合適，很容易就能把沾在上面的油脂摘乾淨，失手的地方再用剪刀修剪一下就行了，可以去請七小姐來檢查了。

 “七小姐看可行了？”

 “嗯！油搞得很乾淨，這一步很關鍵的，稍微摘不乾淨點，一不小心弄髒了可不好清洗，那臭味去不掉，整個腸子都廢了，好，現在打開一頭，想辦法把它翻過來，要想根翻，倆人一起動手，別讓粘液沾到裡面去”。