第170章 下山

時間過得說快不快說慢也不慢,轉眼間就到了劉致遠的生日,三月二十九。

 從周越把菜譜拿給大和尚開始,一直到劉致遠生日的前一天,周越終於把能教的全部交給了大和尚,期間也收穫了兩次豆芽。

 周越還記得,第一次見到豆芽種出來的模樣,大和尚都被驚呆了,吃到豆芽做的菜時,大和尚臉上的表情更是激動得哭了出來。

 三月二十九一過,周越和劉致遠能在靜安寺待的日子就只剩下一天了,所以周越打算借劉致遠的生日給寺中的小和尚們和慈幼堂的孩子們做些不一樣的東西出來,就當做是為劉致遠積德積福了。

 生日嘛,最先想到的就是蛋糕,但這個時代的牛奶不易得,周越就想著用南瓜發糕來代替。

 正好他帶來的南瓜還剩下三個,且這是用靈泉水種出來的,吃了對身體好,所以周越沒有怎麼猶豫就決定了,因為數量龐大,周越難得把石頭和大和尚找來幫了忙,他們一個幫著把南瓜削皮,一個幫著把南瓜切成塊,周越則把南瓜放到灶上蒸熟,而後加麵粉和麵引子和勻發酵。

 等把所有的南瓜全部蒸好用麵粉和勻發酵後,周越就找了大棗出來,這是苗嬸他們去年秋天在深山裡面找的野棗樹收的棗子,個頭不大,棗核也不小,但吃著非常的甜。

 南瓜全部蒸上後,石頭和大和尚又被周越安排去砍竹子了,因為周越找不到合適的模具,只能用竹筒代替了。

 把幹棗挨個洗淨,而後去除棗核,這時面也發得差不多了,三人就一起行動,把發好的面揉搓排氣後分成小份裝到洗淨的竹筒裡,而後再放上一顆對半分的紅棗點綴,就可以上鍋蒸了。

 涼水上鍋蒸一炷香的時間,而後再悶半刻鐘的時間就能出鍋了,因為慈幼堂距離靜安寺有點距離,周越就先把慈幼堂的那份拿了出來,裝好後讓石頭送下了山,而後才分給靜安寺的小和尚們。

 慈幼堂的孩子和靜安寺的小和尚們一樣,每人兩個發糕,把所有人都發完了,還剩下不少,周越就做主給主持大師送了一份,給那位貴人留了一份,自己拿了些走,剩下的全部交給大和尚處置了。

 周越會給主持是感謝主持讓自己知道了關於周家的一切,給貴人就純粹是結個善緣了,不過周越不知道的是,他讓人送南瓜發糕給主持時,貴人正在主持的房間裡談論要事。

 貴人連著吃了半個月周越做的飯菜,身體已然好了不少,又聽手下說起菜譜的事,就動了心思。

 黃豆和綠豆這兩樣東西在眾多糧食中都是不起眼的,之前大多都是拿來喂牲畜的,偏偏周越就能心思別巧的想出不一樣的吃法來,無論是花樣繁多的豆腐及其豆製品,還是一斤幹豆子能變為好幾斤蔬菜的豆芽,對這個糧食永遠不夠吃的國家來說,都是不可或缺的。

 可偏偏主持說自己在修閉口禪,這事他幫不上忙。

 眼看著周越就要跟隨自己的相公離開靜安寺了,貴人這才急了,見天的來堵主持。

 “大師啊,你就幫我去問一問嘛,這也是為了天下蒼生啊!”貴人一副悲天憫人的樣子,說話的語氣和表情那是一模一樣的。