第73章 上架新品

“噯,知道了娘。”

 交代完,顏夏用小碗舀了半碗。

 倒入水像淘米一樣,簡單清洗下灰塵。

 再把潮溼的冰粉籽放在紗布上裹好。

 然後打上一盆乾淨的涼水,把裹著冰粉籽的紗布泡進去。

 一分鐘後開始搓揉,揉到水變稠後倒入石灰水。

 再把氣泡撇去連盆端到陰涼處等待凝固。

 因為沒有冰箱,所以花了一倍的時間冰粉才凝固。

 下午兩點多,正是鋪子最忙的時候,客人絡繹不絕。

 顏夏把冰粉用刀切成塊狀。

 裝進竹筒杯裡。

 撒上兩勺紅糖水和一勺玫瑰醬,以及西瓜碎,冰粉就大功告成。

 她率先嚐了一口。

 冰冰涼涼的,像是嚼固態水一般,加上西瓜的清爽以及紅糖水的甜膩和玫瑰醬的芬芳。

 味道難以形容的好吃。

 “來,桂花這剩下的半碗你吃,我再給你哥做上一杯新的,剛好讓他饞饞客人。”

 竹筒杯很大。

 就跟現代的竹筒奶茶一樣。

 她家裡有很多,畢竟矮山就有一片竹林。

 可鋪子裡卻只有20個。

 要是今天賣,最多隻能賣18份。

 沒容器裝。

 所以顏夏不打算讓人試吃。

 等晚上回去,讓金福金祿去竹林多砍點竹子做成杯子,明天帶上百八十個來,她再帶著女兒和兒媳們拿家裡的幹木柴挖些勺子出來。

 爭取做到零成本。

 這樣吃完了,杯子和勺子客人也能接著用。

 兩全其美。

 “娘,這就是冰粉啊?果然像冰塊一樣好看,而且吃起來特別涼爽呢,甜甜的,一下子就解暑了,我好喜歡。”

 畢竟是小姑娘,就愛吃些甜的。

 桂花眼睛微微眯起,滿臉幸福。

 “吃吧,吃完娘再給你做。”

 她把手上剛做的冰粉端到鋪子前面。

 金福正在賣桃酥,他把袋子包好遞給對面的客人,然後接過錢準備問下一個要啥。

 “兒子,來,娘做了新品,你試試好不好吃。”

 顏夏故意將聲音放大,引著客人全部看向她。

 “顏掌櫃啊,又做什麼新品啊,有沒有試吃的?讓我嚐嚐,好吃我就買。”