蜻蜓之舞 作品

第127章 過大年(第2頁)

 等自己忙完這一切回來的時候,提前購買完東西的六人,早已經在家裡準備好了飯菜,隔得老遠就聞到了那飄得老遠的飯菜香味。

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 大家也是早早的洗漱完,換上了新衣裳,還真別說人靠衣裝馬靠鞍,這一打扮整個人的氣質都不一樣了。

 在這個初步搭建起來的房子裡,中間圍了一張相當大的八仙桌,小明早已經為大家準備好了一頓相當豐盛的晚餐,乍一看足足有24個菜還樣樣不重樣的,這一看就是下了血本。

 就連平時很少吃不捨得買的青菜,蔬菜蔬果就有十來樣,什麼雞鴨鵝魚肉蛋樣樣都有,看得自己口水都快流下來了。

 “哥哥,你不許偷吃哦,這菜還沒做好,我們晚上還要一起吃飯的。”

 也不知道這臭小子從哪裡冒出來的,就好像逮到老鼠的貓一樣,那布靈布靈的眼睛就這麼死死的盯著自己,生怕自己偷偷的偷吃了。

 “去去去,你哥哥是這樣的人嗎?我就只是看看,我就看看,知不知道!啊!”

 當即就推著他往外走,真別說,剛剛確實是有點想偷兩口,結果就被逮了個正著,趕緊開溜。

 而此時外面的小明還在熱火朝天的做著其他的菜,大家也都是在幫忙,切菜的切菜,洗菜的洗菜,忙得那叫一個熱火朝天。

 直到夜幕降臨,才將所有的飯菜都做好,整個桌子擺得滿滿當當的,就連邊上還擺了大量的生菜,還有肉片,這是用來涮火鍋用的。

 為了慶祝過年,這一次也是相當慷慨的,點起了一盞魔法燈,這是一種全新的新產物,是由鍊金術師跟法師聯手製作的一種全新新型的照明道具,而他們所用的燃料便是晶核或者是礦石,晶石之類的都行,反正一句話,以前的燈燒的是電,現在的燈燒的是元素。

 這燈也是相當的美觀,那刻著極其玄妙的魔法紋路的燈罩,裡面的火苗就跟一個火精靈一般翩翩起舞,散發出柔和的光芒,將整個屋子都照得亮堂。

 忙活了一整天,終於可以歇歇了,4000就跑去給自己衝了個涼水澡,然後換上了一身新買的衣裳,舒舒服服的坐到自己的位置上,開始今天的大餐。

 今晚用的火鍋也是鴛鴦鍋,此時的湯底早已經調配好,燃燒的火焰,燒的鍋裡的湯咕嚕咕嚕直冒。

 廢話不多說,直接先將土豆跟白蘿蔔倒進去,壓在鍋底下,先煮著。

 自己又仔仔細細的數了一下,光是自己面前放的就有30多盤肉,還每一盤都不帶重樣的。

 “我說小明啊,你們今天到底買了多少吃的啊?就我光剛剛數了一下,咋還有這麼多肉啊?今天到底準備了多少道菜?”

 “不多不多,也就100多而已,誒,大家先別光看著啊,這些是已經做好的熟食,大家先吃,咱們邊吃邊涮火鍋。”

 確實光看著幹嘛?吃飯才是最重要,當即就夾了一塊自己正前方的雞肉,這是鹽水雞,還相當的嫩,一看就是現殺現煮的不錯不錯,跟以前吃的味道一模一樣,再沾點豆瓣醬,嗯,味道絕了!

 隨手又夾了一筷子的肥牛肉放到鍋裡涮,吃牛肉這東西,自己作為一個南方人,就從不會做那花裡胡哨過多的搭配。

 講究的就是一個清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。

 火要文火,不要太大,一吊雜質,二吊血水,三吊纖維,三浸三涼,過秒即撈。

 蘸上少許沙茶醬,讓牛肉在嘴裡融化,唇齒間油香四溢。

 這才是原汁原味大道至簡的美味啊!

 涮完肥牛,涮吊龍,裡脊。

 又順勢的啊,將一盤肉丸子倒到鍋裡面,慢慢煮,順勢又從後面拿了一盤金針菇過來涮火鍋,怎麼能夠少了這傢伙。

 一看到金針菇,就想起了自己空間裡面又長了不少蘑菇,二話不說,當即又踩了一大筐出來,無他就是想吃了,還管夠。

 這些蘑菇也很簡單,直接隨便洗吧洗吧,一個個的足足有巴掌大小,握著刀子把它們切成一小塊一小塊的,然後放在鍋裡面慢慢煮。

 “乾杯!!!”

 吃年夜飯,涮火鍋,飲料,啤酒啥的自然也少不了,自己喝的是特製的番茄冰沙。

 除此之外,還有水果茶,自釀的特製小麥酒,基地裡面還賣著從外面用野果摘回來釀製的果酒,味道也是相當的不錯,酸酸甜甜的,喝起來有點類似於果汁一樣,度數也不高,對於現在的人來說就跟一瓶加了酒精的果汁一樣。

 可惜了,就這玩意,對於大家這些歲數不大的人來講,喝的還是相當盡興的,也很不錯,但對於班長他們這種當過兵又喝過烈酒的老油條來說,那就跟喝白開水一樣,一點味都沒有,還不如喝白開水來得盡興。

 最後也不知道他們幾個從哪裡搞來了兩瓶二鍋頭,這貨現在可都是稀罕貨,就這東西也就皮皮班長跟灰灰兩個人在那裡對吹著。

 自己看了,倒也沒覺得什麼,反倒是這兩個小屁孩,一個個不嫌事大,嚷嚷著想要嘗一口。

 “我跟你們說啊,就一口,就一口啊,不能再多了啊!”

 “好,好,好,快,快,快點,快讓我嚐嚐!”

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 於是就拿了個小杯子,他們一人倒了一小杯,看這兩貨一個迫不及待的樣子,直接就一口蒙了,然後就一臉興奮的看了一下,隨後又回味了一下,頓時就帶了個痛苦面具。

 “啊呸,好辣啊,這什麼玩意,好難喝,一點也不好喝。”

 惹得大家哈哈大笑,這兩貨真的就是活寶。

 “臭小子,我看你還想不想喝?喝不懂就對了。就你這年紀,還是老老實實的喝你的奶去,要真想喝的話,過兩天老哥讓咱們的聶老闆給你兌兩瓶酒精給你,絕對讓你感受一下什麼才叫得勁。”

 有這東西沒有故事的人,怎麼能夠喝得懂呢?喝不慣就對了,年紀輕輕的才多大,老老實實的喝自己的奶不好?

 整個晚餐吃得好不熱鬧,吃到一半,突然間發現好像這晚上光吃火鍋也不是個事啊,總感覺少了點什麼。

 “誒,你們說這大過年的,咱們除了晚上吃火鍋一起嗨歌之外,好像還少了點啥耶!”

 “我來告訴你,還少了啥?不要吃太飽,晚上還有一餐,等著吧,等一下咱們去天台上。”

 還沒說完,便再用手在天上揮了揮,然後把嘴裡的飯給嚥了下去,又說了兩個字。

 “燒烤。”

 誒,這就對了嘛,總感覺少了點啥,就是少了這個煙火氣,光吃火鍋哪行呢?這大過年的,吃飯少了鍋氣,可就少了一個味了。

 “你們等會啊,我再去給你們炒兩盤菜過來,在吃飯。怎麼能夠少得了炒菜?”

 話還沒說完,小明又火急火燎的出去抄起了他自己的大鍋勺。

 “我要吃辣的,給我炒特辣的,我要吃很辣很辣的那種,最好是爆漿的。”

 我去,好傢伙,這傢伙絕對是故意的。

 “湯姆不要下辣,我不吃辣的,再炒一個不要吃辣的,先炒我的那個。”

 “就你們事多,要不你們自己出來吵,吃個飯還那麼多問題,都給老子好好等著。”

 於是小明又罵罵咧咧的幹起了自己的老本行,一份熱氣騰騰的番茄炒雞蛋,低檔先下鍋,煎得兩面金黃撈出,再將番茄切成丁,放入鍋中炒成糊糊狀,倒入已經煎好的雞蛋,番茄炒雞蛋加白糖yyds,就這啥也不用加,自己可以直接連剛三碗大米飯。

 炒完一個番茄炒雞蛋之後,收鍋過水清洗,於是又再炒了一盤迴鍋肉,選取五花三層的五花肉,加入生薑,蔥,花椒,水,蓋上蓋子,把水燒開,燒開之後再煮20分鐘。

 這五花肉是早就做好了,本來是作為一盤鹽水煮肉切成片,放在桌上吃的,現在直接被小明給端走了。

 蒜苗斜刀切成長段,蒜苗梗,蒜苗葉分開裝進碗中備用,生薑,大蒜改刀切成片,小米辣改刀切成辣椒圈,做回鍋肉必不可少的永川黑豆餈也要有,青椒去籽改刀切成段,洋蔥改刀切塊。

 起鍋燒油,倒入適量的食用油,油熱之後把五花肉倒入鍋中,開小火,慢慢給它煸炒,把裡面的油脂給它煸炒出來,知道把它煸炒到成兩面金黃,這時就可以先把它們盛出來,放到盤子裡面備用。

 接下來有底油把之前備好的配料倒入鍋中,開小火把裡面的香味給炒出來,炒香之後再往裡面加入一勺紅油豆瓣醬,繼續炒香,炒出紅油,炒出紅油之後,再把五花肉倒進去,快速用鍋炒將其翻炒均勻,讓所有的香味包裹在五花肉上面。

 翻炒十秒鐘之後,再把青椒跟洋蔥倒進去,改大火繼續用鍋鏟翻炒均勻,有這樣子炒出來的青椒跟洋蔥才有焦香的味道,青椒跟洋蔥炒至斷生之後,再給他調個味往裡面加一點生抽醬,一小勺雞精,再把之前準備的蒜苗葉也放進去,繼續用鍋鏟將其翻炒均勻,調料翻炒均勻之後就可以關火出鍋了。

 看著自己是一愣一愣的,雖然自己不怎麼會做飯,但是看別人做飯也是一種極致的享受。

 自己是不吃辣的,但是看著還是相當好吃的,忍不住都想夾兩塊來嘗一下,唯一讓自己受不了的就是開大火翻炒的時候,那辣椒味直衝千靈蓋,差點把自己給嗆暈過去。

 但不得不說的是,這玩意還真的是真香肥而不膩,也沒有想象中的那麼辣,應該是辣椒沒有下太多的緣故,吃起來麻麻辣辣的很香,加上一大碗的大米飯,那味道直接就上來了。

 說番茄炒雞蛋,自己能夠吃三大碗,這個自己可以直接吃個五大碗。

 吃飽喝足之後,剩下的剩菜也不用收拾,先留著回頭繼續吃。稍微打掃了一下,把一些吃完的都出去,先放在邊,到時候再一起洗就後大家又一起興高采烈的。嗯,到了天台之上,一邊吹水一邊看看,等一下基地準備表演的煙火物語。