第305章 草莓蛋糕

“孩兒現在只想著闖蕩出一番事業,母親,其他的……珍珠,別無所求。”姚珍珠跪在姚震天面前,以前她被美色所惑,給姚震天造成了不知多少麻煩。

 如今姚家失勢,她才知道,你好時,別人才會來巴結,你若是不好,別人巴不得來踩上一腳。

 “我兒既然有如此宏圖,母親,很是欣慰……”

 …

 單卿卿切著草莓,她要給甜品鋪子設計出一個新品出來,好吸引更多的客人。

 那昭陽給的鋪子是好,就是附近的店家太多了,多的是各種各樣的糕點。

 不過,京城人裡大部分的女人倒不喜糕點,全都是帶回家給夫郎的。

 那桃片糕,就賣得格外的火熱。

 單卿卿自然是不能照本宣科的,她要做,必須做出一個新鮮玩意出來。

 先製作蛋糕胚。

 單卿卿的腦海裡已經構思出了一個新穎的點子——草莓蛋糕。

 這種甜品在現代很常見,但在古代卻是獨一無二的。

 她打算把草莓切成小丁,與特製的甜醬混合,再用竹子做了一個簡易的打蛋神器,將蛋清和蛋黃分離。

 單卿卿精心調配著麵糊,倒入模具中,輕輕地震盪幾下,排出麵糊中的氣泡。

 接著,她將蒸籠放到鍋裡預熱至適中的溫度,將模具放入其中,靜靜等待。

 時間一點點過去,蒸籠中散發出了誘人的香氣。單卿卿心中充滿了期待,她知道,自己即將創造出一種前所未有的美味。

 終於,蛋糕烤好了。她小心翼翼地取出蛋糕,將其放在一旁冷卻。隨後,她開始製作草莓醬,將新鮮的草莓搗碎,加入適量的糖,熬煮成濃郁的醬汁。

 最後,她將草莓醬塗抹在蛋糕上,裝飾上幾片新鮮的草莓。一款色香味俱佳的草莓蛋糕就這樣誕生了。

 “若瑜,快來嚐嚐。阿晏,堯澤,你們也別站那,都過來嚐嚐。”

 “卿卿,你一大早到市集買草莓,又買雞蛋的,就是做的這個?”堯澤看著面前的草莓蛋糕,模樣很是精緻,可這草莓在市集上的物價高,普通人家吃一顆草莓都有些浪費,更何況,單卿卿還用了這麼多的草莓。

 “是的,堯澤,這是我新創的甜品——草莓蛋糕。你嚐嚐看,口感如何。”單卿卿笑著將一塊草莓蛋糕遞給堯澤。

 堯澤接過蛋糕,輕輕地咬了一口,頓時,他的眼睛亮了起來。“這……這味道……真是太美妙了!草莓的酸甜與糕體的綿軟完美結合,口感豐富,層次分明。卿卿,你真是太有創意了!不過,卿卿,這,蛋糕?它是怎麼做到這麼蓬鬆的?”