月滿天 作品

第394章 炒個醋熘白菜和爆炒雙脆來嚐嚐

“南易,這位就是你的大師兄何雨柱。”

 “我們家大龍和二虎,還有你兩位師兄呂建松和王一虎的工作,都是你大師兄幫他們安排的。”“現在,輪到你大師兄給你安排工作了,還不快謝謝你大師兄。”

 何雨柱下班後,來到師父趙山河家裡。

 趙山河和南易已經恭候多時。

 南易趕緊站起身,滿懷感激的跟何雨柱握手。

 “大師兄,太謝謝您了。”

 “我還以為,我這輩子就在豐澤園當個學徒工了呢。”

 南易是個老實巴交的漢子,二十五六歲的樣子,比何雨柱大了有幾歲。

 可他對何雨柱絲毫不敢有輕視之感。

 這位大師兄,可是從他們豐澤園走出去的傳奇人物。

 不光廚藝了得,人家還是第三軋鋼廠領導們眼裡的紅人,還是第三軋鋼廠鼎鼎大名的發明家。

 光是上報紙,就上了不止一次了。

 南易早就不止一次,聽師父趙山河說起過,有關何師兄的傳聞。

 他做夢都沒想到,有朝一日,他居然能與這位傳奇師兄,產生交集。

 “南易師810弟,大家都是自己人,不用這麼客氣。”

 “你既然來了,那就讓我看看你的廚藝如何。”

 “你這次的工作,是去機修廠挑大樑,可不比在第三軋鋼廠。”

 “如果是在第三軋鋼廠的食堂裡,我還能照應照應你,可你去了機修廠,天高皇帝遠,我想照應你都照應不過來,你得憑真本事,去征服機修廠的領導和工人。”

 何雨柱開門見山,把醜話給南易說到前頭。

 南易連連點頭。

 “好的,師兄,要不您點幾個菜,我現在就下廚去做。”

 “做出來後,您嘗一嘗味道如何?”

 南易對自己的廚藝,還是非常自信的。

 何雨柱笑著點了點頭。

 “那你就去做一道醋溜白菜,再做一道油爆雙脆。”

 “做好後,你端過來,讓我嚐嚐。”

 何雨柱直接點菜,讓師弟南易下廚去炒。

 “好的,師兄,我現在就去炒。”

 南易老老實實點頭,然後出了屋,走進隔壁廚房。

 “放心,柱子,南易不會讓你失望的。”

 趙山河吸了口煙,吐出濃郁的煙霧,信心滿滿的對何雨柱說道。

 何雨柱到是對南易的廚藝,非常期待。

 實話來講,他那兩位師弟呂建松和王一虎的廚藝,在何雨柱這裡勉強打個60分,僅僅及格而已。

 讓那哥倆去炒個大鍋菜綽綽有餘,可如果讓他們炒小灶,在何雨柱這裡就不及格了。

 炒小灶,你得炒出自己的口味,炒出自己的風格。

 這也是何雨柱炒的小炒,做的招待,在軋鋼廠裡經久不衰,這些年來一直受到所有廠領導,和所有軋鋼廠客戶們喜愛的原因。

 用何雨柱的話來說,這就叫天賦。

 廚藝特別吃天賦。

 有天賦的人一招鮮吃遍天。

 沒天賦的人,只能做個最基礎的廚師,勉強餬口度日罷了。

 南易走進廚房後,馬冬梅也跟著進來了。

 “南易,你別緊張,你柱子師兄人很好的。”

 “他這次考驗你炒菜,也是為你好。”

 “你想啊,你一個人去了機修廠,人生地不熟的,你柱子師兄在軋鋼廠想照顧你,他也使不上勁兒不是?"

 “所以說呀,到了機修廠之後,還得靠你的廚藝鎮場子。”

 “當初,你師父和柱子師兄,他們都是這麼過來的。”

 “廚子這個行當,話說得再漂亮,沒有一手好廚藝,說啥都是白搭。”

 馬冬梅在一旁笑著對南易解釋道。

 南易點了點頭(aefg)。

 “師孃,我知道師兄都是為了我好。”

 “所以,我才更要在師兄面前,好好露一手。”

 南易話不多,但幹活兒動作麻利。

 很快,廚房裡便傳來嘶啦聲響,那是白菜進鍋的烹油聲。

 很快,淡淡的醋溜香味兒,從廚房裡飄了過來。

 何雨柱吸了一下鼻子,暗自點了點頭。

 南易師弟炒的菜,光聞味道還行。

 沒多久。

 馬冬梅端著一盤醋溜白菜進了屋。

 “醋溜白菜出鍋了,柱子,老趙,你們倆都嚐嚐,給南易個評價。”