第280章 休沐在即

次日錢掌櫃惦記昨日定下的蛋糕，估摸著步步糕開門的時辰，催促小二去取貨。

 他可不會學春風得意樓白送，正兒八經拿來賣的。考慮到蛋糕本就昂貴，暫且翻一倍吧。

 蛋糕本身不壓秤，一碟子裡放三五塊就很好看了。

 他做的是良心生意，誰叫長新樓的客人不缺錢呢。

 小二提著左手提著三四個油紙包，右手小心翼翼地提著一個食盒，“掌櫃的，這是戚娘子送你，說昨日賣完了沒嚐到。叫奶油蛋糕，是他們店裡的招牌。”湊到耳邊，“我看了，是他們店裡最貴的，一百文才巴掌大小塊。”

 一百文，戚蘭娘得賣多少塊豆腐才賺得回來。

 “一心為公”的錢掌櫃當然做不到推出去，勉為其難道：“那我嚐嚐吧！”

 錢掌櫃天生手生得大，幼時家人便說日後必是能抓錢的，沒想到果真從了商，經營起了長新樓。

 一塊蛋糕比起他的手來，當然要小上不少。

 一百文，還沒巴掌大，搶錢呢！

 嚐了一口，奶油的香甜在口中散開。

 嗯，貴有貴的道理。

 立刻吩咐起人來，“再去訂十份。”

 小二：“得嘞。”正好去把食盒和碟勺還了，“掌櫃的，蛋糕有兩種，一種圓的一種三角的，拿哪一種？”

 錢掌櫃：“圓的。”

 戚蘭娘同樣發現了，哪怕用料相同的兩種奶油蛋糕，客人也是優先選圓的，一則圓形視覺上顯得更大，二來圓形意頭更好。

 國人總是喜好圓潤通達的。

 君不見大部分中式糕點都是圓形的。

 戚蘭娘：“三角形的奶油蛋糕暫時停做，換方形模具試試。”

 現在主要是讓幾個裱花女工熟悉蛋糕圖樣。

 段曉棠帶著練了幾天隊列，美食也撫慰不了受傷的心，“怎麼會有人分不清左右呢？”

 大部分軍士的問題不是分不清左右手，而是他們腦子裡缺根弦，未必能及時把右手和吃飯的手聯繫到一起。

 你說往吃飯的手那邊轉能明白。但說成向右轉，反應就要慢上些許。