第196章 麻煩下水

紅油火鍋向來是越吃越辣，吃到後來不管哪個鍋底裡夾出來的菜肉放在料碟裡蘸一蘸，都是一股辣味。

 比如白湛跟前，原本是一個油碟一個幹碟，還專門放了一個碗用來喝湯，喝了菌湯喝番茄湯，反正換著來。再往前是豆奶和虛應故事的酒杯。

 多吃一會也受不了，要了一碗白水涮著吃。

 偏偏越辣越麻越歡喜，推杯換盞好不樂意。

 幸好桌子夠長夠大，能容得下每個人發揮。

 女人這邊吃的稍微斯文些，尤其段曉棠三人先將合意的菜肉嘗過一點後，滿足了在長安吃火鍋的願望，慢慢將速度放下來。

 段曉棠甚至下完菜肉的間隙，還有閒心用冰粉小料裡的小湯圓和醪糟配了一碗簡易版的醪糟湯圓。

 林婉婉肚子中場休息，打算換一條賽道，“好吃麼？”

 段曉棠：“沒有煮的好吃。”

 在小院裡盧照吃什麼都新鮮，“我嚐嚐。”孩子打小養的糙，分食食物並不覺得不妥。

 段曉棠不露聲色的拒絕，“我給你重新拌一碗。”

 站起來到旁邊的桌子上重新拿了一個碗，舀了兩勺醪糟湯圓過來，遞給盧照，頂多兩三口的量。

 白湛剛吃完碗裡的存貨，舉目四望，“我鴨腸呢？”

 剛開始還拒絕，現在真香了。

 葛寅開著玩笑，“你哪來的鴨腸。”只有人腸。

 李君璞旋身從背後備菜的桌子上，端過來一碗鴨腸。

 白湛連忙夾起一根，謹記“七上八下”四字真言，下鍋燙熟。

 “曉棠，我以前也吃過這些內臟下水，只覺得腥臊，沒有肉好吃。但你這收拾出來，”葛寅想了一會，“叫我吃熊掌都不換。”

 段曉棠戳一戳碗裡的雪白的魚丸，這次沒有做火鍋店常見的牛肉丸，因為長安牛肉本就珍貴，當然是大口吃肉最好。

 “內臟下水本就比不上肉來的美味，要想壓住異味，非得用大油大鹽大料不可，這才是真的貧者不解煮，富者不肯食。”

 火鍋麻辣燙在現代是平民食物，但放在大吳，真真是富貴人家才能吃得起的東西。