第348章 燒鴨與熗拌蓮藕
“好啊！我就知道，宗主根本就沒有帶李恆他們去會客堂，
她肯定是想吃獨食，還好我機智，直接來宗主府找他們了！”
林詩琪暗自竊喜道，她口中的‘會客堂’，一般都是宗門裡，專用來接待客人的地方。
“李恆是誰？林師姐，你一個人在那兒嘀咕什麼呢？”
幾名衛兵隱約聽到，林詩琪提到了‘李恆’，‘會客堂’等字眼，有些好奇地問道。
“不該打聽的事，別打聽，什麼李恆周恆的，你們肯定是聽錯了！”
林詩琪轉了轉眼珠子後，突然嚴肅了表情，鄭重其事的告誡面前的幾人道。
“知，知道了，師姐，我們不問就是了！”
幾名衛兵被她唬的一愣一愣的，還真以為自己一不小心，聽到了什麼不得了的機密消息呢。
“好了！我有很重要的事情，要跟宗主報告，就先走了哈！”
林詩琪要的就是這種效果，她滿意的點了點頭，剛走出去幾步，又折返回來。
“對了，關於宗主帶人回來的消息，不要告訴其他人，還有你們今天沒有見過我！”
又叮囑了衛兵們幾句後，林詩琪才終於溜進了宗主府。
“不愧是林師姐！這麼晚了還來找宗主彙報情況，這麼盡職盡責的還真是少見呢！”
幾人望著林詩琪遠去的背影，忍不住讚歎道。
就是不知道，他們知道真相的那一天，會不會生出掐死林詩琪的衝動？
眼前的這一幕，跟李恆剛加入天一道宗那會兒，是何其的相似啊！
蘇靈萱和宋青峰這師徒倆，當初不也是，想方設法的隱瞞李恆的存在。
瞞著一眾弟子們，吃了好久的獨食，最後還是被執法堂的楊焱長老，給曝光出來的。
……
故事回到李恆這邊。
他被兩小隻強拉著，去查看了燒鴨的狀態。
經過了一段時間的高溫烤制後，鴨子的外皮已經變的紅潤透亮，鴨體飽滿。
李恆湊近了些，仔細觀察，鴨子尾尖滴落下來的油脂。
因為可以通過油滴的狀態，來判斷燒鴨熟沒熟。
如果滴落的油脂是清澈的，那便說明已經熟了，就像現在李恆觀察到的情況一樣。
“李恆哥哥，是不是可以吃啦？你可是答應過的，要給我們一人一隻的哦！”
濃郁的香氣，不斷從烤爐裡溢出，折磨的兩小隻躁動不已。
“是可以吃了。”
李恆關掉烤爐裡的火，等溫度降下來後，才伸手取出了已經成型的脆皮燒鴨。
看上去還不錯哈！吸溜~~
“看上去很好吃的樣子呢！你說是吧，李恆哥哥？”
兩小隻目不轉睛的盯著，李恆手裡的脆皮燒鴨，明知故問道，想吃的心情全寫臉上了。
“嘍！先吃個鴨腿吧，剩下的等會兒上桌了再給你們，我這兒還有三道菜沒做呢。”
李恆怎麼可能不明白她們的暗示，只好分別從兩隻燒鴨上，切了兩根鴨腿遞給了兩小隻。
“謝謝李恆哥哥！”
得到了想要的以後，兩小隻歡天喜地跑開了。
至於其他人就沒有這個待遇了，他們只能眼睜睜看著李恆將八隻燒鴨，暫時收了起來。
不過好在只需要在等三道菜的時間，大家就都能吃上了。
下一道菜，李恆打算做熗拌蓮藕。
先把已經去完皮，切成片的蓮藕，泡入清水中，避免其氧化發黑。
剝幾個蒜瓣兒，先用刀拍扁，再切成蒜末，放入小碗中備用。
準備一塊新鮮的生薑，先切片，再切絲，最後也切成末，跟蒜末放到一個碗中。
做熗拌蓮藕，幹辣椒是必不可少的，取出一把，用剪刀剪成細絲。
處理完以後，將幹辣椒絲上附著的辣椒籽抖掉，只留下辣椒皮兒。
當然辣椒籽也可以留著，當種子用的。
下面將泡好的藕片撈出來，下入熱水鍋中焯燙二十個呼吸。
需要注意的是，焯水之前，需要先往鍋中多加入一些白醋。
這樣焯出來的藕片，會變得潔白如玉。
結束焯水後，立即撈出藕片，並用涼水沖洗三到四次，直到藕片徹底變涼為止。
然後控出藕片上沾的水份後，裝入盆中，再往盆中加入一勺鹽，一勺糖，白醋適量。
這裡李恆加入白糖的目的，是為了中和藕片中自帶的苦澀味。
提前切好的蔥段，蒜末，薑末，依次加入盆中，然後是幹辣椒絲。
最後還可以再加入十幾粒花椒，增加口感。
待所有食材準備完畢後，往盆中淋上一勺，剛剛燒好的熱油，激發出食材的香味。
“刺啦~刺啦~”
冷熱交替間，藕香混合著辣椒絲的辛味，悄悄的鑽進了在場所有人的鼻子裡。
“咕嘟~咕嘟~”
“嘻嘻，吸溜~看李恆小弟做菜，還真是一件痛並快樂的事情啊！”
南宮雅的肚子很不爭氣的叫了起來，堂堂一個宗主，竟然被一道菜饞成這樣，實在是有失體面吶。
“習慣就好，習慣就好啦！”
之所以沒有其他人，在這種時候揶揄她，是因為大家都是這麼過來的。
“呼~”
南宮雅用手捂著肚子，用睛的餘光掃了一圈房間內，還好除了李恆一行人，再沒有其他人看到她的囧態。
恰在這時，房門外，突然傳來了一道熟悉的聲音。
“宗主，你們躲在屋子裡幹嘛呢？”
話音剛落，門口就鑽出了一個腦袋，還用力吸了兩下鼻子。
“嘶~嘶~”
“好香啊！宗主你也太不厚道了，吃飯都不叫我？”
李詩琪跳了出來，她有些擔心，自己是不是來晚了，李恆他們該不會已經吃完了吧？
“嚷嚷什麼，這不是還沒到吃的時候嘛，你這臭丫頭還挺會挑時間啊！”
南宮雅一把將林詩琪拽到一旁，小聲問道：“詩琪，你一個人來的？李恆的事情沒有告訴別人吧？”
“我辦事，你還不放心嗎？”
林詩琪立馬就明白了南宮雅的意思後，對她擠眉弄眼道，搞了半天宗主竟然跟她想到一塊去了。
“那跟你一起執勤的弟子呢？你打算怎麼做？”
南宮雅繼續問道，她擔心人多眼雜，李恆會過早的暴露。
“宗主安心啦！走之前我就跟他們說好了，待會兒吃完以後，會給她們每人帶一份回去，她們短時間內，便不會將李恆的事情透露出去。”
“李峰主，這麼點小事，你不會介意的吧？”
林詩琪搞定了宗主後，轉頭問李恆道。
“預料之中的額事情，所以我已經提前準備好了，幾十人份的菜品。”
李恆淡淡道，對於突然多出來的林詩琪，並沒有感到吃驚，要是她不來才應該吃驚吧。