第171章 提點劉嵐
喝著茶,看著人幹活,一轉眼就到了開始做中午飯的時候了。
今天中午做的可都是硬菜,全部都是肉菜,並且是為了慶祝黨的生日,這一天中午的飯菜,全部不要錢,廠裡免費提供。
一號食堂,賈東昇已經上手開始做菜了。
雞肉,魚肉,兔子肉,外加一大堆的排骨,這就是今天的四個菜。
賈東昇已經聽說了,一整年,軋鋼廠能像今天這麼奢侈的,也就三個日子,七一,十一,春節,連元旦都不行。
之前賈東昇已經教導過秦淮茹怎麼做魚了,所以今天中午的魚是秦淮茹動手做,而用雞肉燉蘑菇,則由齊雙來安排。
賈東昇則是製作兔子肉和排骨。
兔子肉其實很好安排,麻辣兔肉雖然沒有麻辣兔頭好吃,卻也是非常美味的,而排骨則有點犯了難。
是做糖醋排骨好呢,還是紅燒排骨,或者蒜香排骨,清蒸排骨,豆豉排骨......
賈東昇會的太多,就會遇到這種選擇難題,最終咬了咬牙,還是選擇了最為大眾的做法,紅燒排骨吧。
“滋啦,滋啦,滋啦......”
熱油下菜的滋啦聲,在後廚裡面不絕於耳,不多時,肉香味就已經瀰漫開來了。
賈東昇做菜非常的乾脆利落,先做兔肉,再燉排骨,一個多小時也就忙碌完了,而秦淮茹與齊雙的菜,也幾乎是同時做好,四道菜一起出鍋。
“師父,好香啊!”
劉嵐都有點流口水了,沒辦法,就算進廠兩個月了,她也是第一次見到如此奢侈的一幕,四大硬菜啊,全部都是大油水的菜品,能不惹人流口水嗎?
“香就開吃,一會工人們就要過來了。”
“師父,給。”
聽到可以開吃,劉嵐沒說的,第一時間遞過來一個大饅頭給賈東昇,賈東昇也不客氣,接過饅頭,與後廚眾人開吃起來。
“好吃,這麻辣兔肉居然會如此的香,我還是第一次吃呢。”
“沒錯。沒錯,正所謂麻辣鮮香,這麻辣兔肉全部佔齊了,老賈做的太好了。”
“什麼時候我們也能有這個廚藝呢?”
“回家做夢啊,夢裡應該能達到老賈的廚藝水平。”