第1章 年的香江

1982年6月25日。

 香江，尖沙咀，海防道臨時街市。

 街市，就是指現在的農貿市場。

 此時在海防道臨時街市熟食市場區域一家名叫真滷味的店面外擠滿了人群。

 店面內一個五官挺拔、劍眉星目，有著一頭烏黑中式短髮的年輕男子正飛快的忙碌著。

 他右手拿著一把鋒利的菜刀，飛快的把砧板上香氣逼人的滷鴨剁成一塊塊。

 然後裝進塑料袋繫好，稱重之後立馬交給一個個客戶。

 “陳伯！一隻滷水鴨加上兩斤滷菜，總共是85.5港幣，您給85港幣就行了。”

 “李嬸！一隻燻雞和半斤滷雞爪，一共是95.7港幣，您給95港幣就行。”

 “靚女！兩斤醬牛肉和一斤滷雞爪，一共是103港幣。”

 “靚仔！一斤滷豬肉和一斤滷菜，總共22港幣。”

 “...................”

 兩個小時後，店面外擁擠的人群才漸漸消失了蹤跡。

 年輕男子立馬摘下塑料手套，取下廚師帽，用毛巾擦起了汗。

 喝了大大的一口白開水，身體的疲勞才漸漸驅散。

 找了把椅子坐下，從荷包中掏出一包萬寶路，抽出一根點燃後。

 深深的吸了一口，感受著空氣中的煙霧繚繞，思緒也漸漸穿越時空。

 上一世，他是華爾街有名的基金經理。

 在股市、期貨、外匯、石油，黃金等金融市場幾乎無往不利。

 然而天有不測風雲，人有馬失前蹄，遭人算計之後，萬事成空。

 竟然回到了82年的香江，不知道是該高興，還是該失落。

 原身名叫莫哲軒，現在成了無父無母的孤兒。

 父母一個星期前去大馬探親，乘坐的輪船突遇颱風，被捲入海中不幸逝世。

 這家真滷味的店鋪是莫哲軒父親莫明華留下的。

 莫家祖上出了一位宮廷廚師，留下了秘製滷味技術。

 所以開業以來深受無數香江老百姓的喜愛。

 隨著香菸燃燒到了盡頭。

 莫哲軒的眼睛裡綻放出一道攝人心魂的精光。

 在心裡暗暗道：

 “這一世一定要做一番驚天動地的大事業，港元危機、八七股災、廣場協議......這些機會只要把握住，賺錢可謂是輕輕鬆鬆。”

 前世莫哲軒也是香江人，對於香江未來的走向可謂是瞭如指掌。

 也曾花了大量的時間研究過香江的金融。

 所以這一刻這些寶貴的記憶可謂是彌足珍貴。

 作為一名重生者，對於香江未來的歸屬和發展一清二楚。

 四大英資洋行和記黃埔和會德豐分別被超人李加誠和船王包宇剛收入囊中。

 怡和在失去了九龍倉這塊核心業務之後，就把重心放到了海外，實力每況愈下。