晏珣晏鶴年 作品
第385章
這個小老頭還挺記仇的~~
晏家父子回家路上,到熟食攤子切羊頭肉。
入鄉隨俗,進京之後就得學著京里人的飲食。
賣羊頭肉的回回老頭兒刷刷舞動刀子,把肉片得彷彿能透光。
正好是傍晚時分,來買肉的人看著老頭兒表演刀工。
晏鶴年提著包好的羊頭肉,邊走邊說:“元代大都很繁華,吸引許多回回來此聚居。現今回回牛街,就是那時形成的。”
“當時有個叫忽思慧的回回御醫,編過一本《飲食正要》的食譜,是小吃飲食大全。”
晏珣由衷讚道:“爹,你對吃的懂得真多。”
“略懂……不像你,對太監瞭解最多。”晏鶴年內涵一句。
……昨晚,小珣突然神秘兮兮地說夢見田義將來會做大太監。
衰!
你夢見個大姑娘,爹還老懷寬慰,你總是夢見太監算哪門子事?
晏珣笑眯眯的,只當老爹在誇他……
眾所周知,明代太監是重要政治角色,瞭解得多難道不是優勢?
走到路口,他們又順手買一斤切糕。
回回做買賣,有“兩把刀,八根繩”的說法,意思是小本買賣、門檻不高。
兩把刀就是一把切羊頭肉,一把賣切糕。