喬安 作品
第627章
喬安邊說邊進行演示。
她精心挑選的這三款酒,全都是自帶酒杯的那種,就像啤酒一聽,送兩個大型玻璃拉環酒杯,其他兩款酒也一樣,分別配有最適合品酒的器具。
“葡萄酒,是果酒,度數在8到15度左右,口感複雜多樣,我所挑選的這款葡萄酒,屬於微甜型,初入口時有輕微酸澀,而後回甘,並帶有輕微果香,最適合不擅長喝酒的人飲用。”
“要喝葡萄酒,就不能像喝啤酒一樣,大口喝酒,它需要你慢慢品,細細品,走的就是一個高端細品的優雅路線!”
喬安輕抿一口,隨即放下。
轉而介紹起第三款酒!
“這最後一款,是我種花家的傳統特產,世界三大蒸餾名酒之一,貴州茅臺酒。”
“它的釀造工藝技術被稱之為千古一絕,多選用優質高梁為原料,再用小麥製成高溫曲,而用曲量多於原料,再經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次發酵,生產週期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調配。”
“如此繁複的工藝手續操作下來,可能才會形成茅臺最終醇馥幽鬱的口感。”
“它的酒液純淨透明,入口柔綿、清冽甘爽,最要緊的是它所自帶的酒香,是在反覆發酵的過程中自然形成的,真可謂是風味隔壁三家醉,雨後開瓶十里芳。”