第11章 烹飪教學以及神秘的冰雪劍士

“首先要教你們的是煎蛋，最普遍的單一料理，因為是第一次做，就不用考慮成品外觀了，只要能下肚就行”

 “煎蛋嗎....在家裡經常看媽媽做過，但自己做總會濺得到處都是”

 安柏有些不好意思地撓了撓後腦勺，可能是對於學不會這種簡單的料理感到愧疚吧。

 “縱使是最基本的料理也有不少需要注意的點，我慢動作示範一下，你們看好咯”

 首先空從隨身攜帶的揹包中取出一盒特價雞蛋，準備好不粘鍋和食用油，將鍋子放在灶臺上並開啟大火進行加熱。

 “加熱時間無需過長，半分鐘即可”

 接下來將少量食用油倒入不粘鍋中，繼續等待。

 “因為鍋子本身的溫度已經足夠高，很快就能聽到加熱中的油發出噼噠的輕脆聲響，這個時候我們把火力調成中小火，準備好蛋”

 空熟練地敲了一下蛋後將其置於鍋底上方10釐米左右的位置，隨後蛋黃連同蛋清一起墜入滾燙的油中。

 “注意嘍，為了不把蛋煎焦，我們可以調整至小火進行更細緻的觀察，等到煎的那一面（底面）微微變色後，用鍋鏟進行翻面，直到兩面都煎至黃色即可出鍋。此外，如果喜歡溏心蛋的話只需要煎一面就行”

 拿起鍋鏟的空將形狀成型的蛋進行自由翻面，很快，一份教科書級的煎蛋就完成了。

 “最後提醒一句，煎蛋最好用不粘鍋，可以使關鍵的翻面步驟更加輕鬆流利，否則最後洗鍋的時候會費更多精力和時間”

 “““哦哦哦哦哦哦！”””

 三雙眼睛閃閃發光的女孩們無比崇拜地望著自己，搞得空都有些不好意思了，明明只是一道最基礎的料理。

 “好了，你們也試試看，實操是檢驗出問題的唯一手段，動起來吧”

 終於到了正式指導的環節了，安柏等人開始了屬於她們的料理之路，至少將油加熱的步驟還是很順利的。

 “糟了空，蛋殼混到鍋裡面去了！”

 “這個時候把火調到最小，在蛋完全成型之前挑掉”

 以迅雷般的速度拿起筷子的空幫安柏將蛋黃中的小碎殼順利夾走，她也得以鬆了口氣。

 “空，我的煎蛋形狀有點難看，怎麼辦？”

 “這個問題不大，也就影響成品的外觀而已....教你一個訣竅，在煎蛋成型之前可以用鍋鏟粗略調整形狀，記得用小火哦；還有就是，將蛋本體放入油鍋時最好控制一下高度，不要距離過遠”

 “恩，我再試試看！”

 看樣子煙緋基本上已經記住步驟，再煎個三次應該就行了吧。

 “空....空，我的煎蛋碎成兩半了！”

 “菲謝爾，在煎蛋成型之前不要過早翻面啊，要等到底部變色之後，再試一次，我在旁邊看著”

 “恩！”

 用實踐很快就發現了每個人的小問題，在一遍又一遍的嘗試後她們終於可以做出像樣的煎蛋了。

 “做出成品之後，可以按照每個人喜歡的口味添加調味料進行品嚐”

 “恩～～味道真不錯，果然荷包蛋還是得加醬油啊！”

 傳統璃月人煙緋的口味和多數人一樣，不管怎麼說，料理的入門關卡算是通過了。

 “已經這個時間了嗎？接下來我要準備午餐了，同時也是你們下午的課程”

 “午餐是什麼呢？”

 兔耳髮帶瞬間精神起來的安柏湊過來想要一探究竟，只見空從揹包中取出一大袋米、數盒雞蛋和數份方腿肉。