愛吃海鮮蝦粥的崔太妃 作品

第234章 海鮮

劉海中從小就在四九城長大,這麼多年來,他的活動範圍最遠也就是去到四九城的郊區,對於海邊是什麼樣的,海里都有什麼,他只是聽說過,也只吃過常見的魚乾,蝦醬海帶之類的。這些還大多都是親家給的。

 由於現在運輸比較麻煩,劉海中一直沒有機會見到如此巨大的魚、蝦、蟹、貝。他瞪大了眼睛,心中充滿了好奇和驚歎。

 劉光福興奮地喊道:“哇塞,是帝王蟹啊,爸,這帝王蟹可好吃了,我之前跟嫂子去南方的時候,大哥買到過一次。還有這魚叫藍鰭金槍魚,這魚肉肉生吃都美味無比呢。”他的臉上洋溢著幸福的笑容,回憶著帝王蟹和魚的美味。

 劉光奇微笑著看了弟弟一眼,說道:“就你會吃啊,這些可都是海鮮,得趁著新鮮趕緊吃。這些海鮮不好保存,放到明天口感就會差很多。所以我才讓衛婉把你們都叫過來,咱們一會就嚐嚐這些海鮮吧,就是可惜光天今天沒在家。”

 劉海中說“不用管他,他一天天跟著火車天南地北的,什麼吃不到。”

 劉光福迫不及待地說:“我現在就去燒火。”說著,他興高采烈地跑去準備了。

 劉媽和衛婉則忙碌地洗著帝王蟹,蝦和貝類,在鍋底放上簾子,她們把把洗好的帝王蟹,大蝦直接放到簾子上蒸熟。

 劉光奇則叫上劉海中一起收拾那巨大的藍鰭金槍魚。劉光奇手持鋒利的刀具,精準地剖切著金槍魚的身軀,每一刀都恰到好處。劉海中在一旁協助,將切下的魚肉整齊地擺放在一旁。不一會兒,那條巨大的藍鰭金槍魚就被收拾得乾乾淨淨。劉光奇分別切了一塊大腹、一塊中腹和一塊赤身,在把它們切成薄片。

 收拾完藍鰭金槍魚,鍋裡的海鮮也都熟了,二大媽也調好了一碗醬汁,大家大晚上的吃上了一頓豐盛的海鮮大餐。劉海中邊吃邊感嘆“這東西真好吃啊,就是太難得了,今天多虧了親家,要不還吃不著呢。”