地綿綿 作品
第 37 章 蛋撻出爐
剛過卯時,天都沒亮。
元瑤朦朦朧朧中醒了，就看見了面前高大挺拔的身影，江頌安已經穿好衣裳準備進城。
元瑤別過頭無奈道“你不嫌累嗎”
自從家裡買了馬,他幾乎日日趕回來,早上少睡一個時辰，卻依然精力十足。
元瑤簡直佩服。
江頌安見她醒了，走過來俯身摸了摸她的臉“不累，我願意折騰。”他說完又親了親元瑤紅彤彤的臉頰,“我走了，你再睡會兒。”
元瑤眼裡溼漉漉的,全然不知道自己有多美。
她嗯了一聲,江頌安卻是用足了十成十的力氣才逼自己出了門,元瑤打了個柔柔的呵欠，翻身繼續睡了。
迷迷糊糊睡回籠覺的時候元瑤忽然想到了一件事,上輩子江頌安也這麼喜歡她嗎
要是自己那時候表現的沒那麼冷淡，他是不是也不會長久不歸家了
這個答案元瑤不清楚，心中忽地生出一絲傷感，但很快被睡意掩蓋了。
清晨大亮，她習慣醒來收拾床褥。
忽然,從昨日的外兜裡掉出一個小盒子,元瑤愣了愣撿了起來，想起來這正是昨日江頌安回來時朝她懷裡塞的那個，她一時忘記了都沒發現。
打開來看，竟然是一盒胭脂。
元瑤噗嗤一聲笑了出來。
胭脂水粉上輩子元瑤最感興趣，只是這輩子現在還沒得條件，這會兒得了這禮物，不由彎了眉眼,心裡十成十的高興，這一高興，就用指尖勻了一點兒試試。
小地方的東西，元瑤沒指著多好看，可沒成想這色澤和味道當真還算不錯，元瑤有些吃驚了。
她越發覺得有意思，便將這小盒子放在了匣子最上頭的抽屜，待改日再琢磨琢磨其中的原料。
這麼想著，元瑤起了心性，出門折了幾隻花插在花瓶裡，中午柳娘要來，客人瞧了也歡喜。
青山縣。
蒲家。
元瑤上輩子在青山縣落腳時日不長，且那時候也無心去走動打聽，也就自然不知道這蒲家。
更不知道她這回滷肉生意背後的大主顧是誰。
元瑤若是知道，心中怕是能生出更多的主意，那日定下滷肉的男子名叫蒲泉，在青山縣經營著一家綢緞布莊，他或許不算很有名，但是若提起他妻子孫氏，青山縣便是無人不知，無人不曉了。
孫家可謂是青山縣的傳奇。
奇在哪
那自然是孫家現在的當家人孫永成，二十年前也是拖家帶口逃難過來的，僅僅用了二十年時間就成了當地的首富
這還不傳奇嗎
孫永成膝下兩子一女，長子孫茂山如今接手家業，壟斷了整個青山縣的茶葉市場和藥肆市場，正是少年有成。二子孫茂水在大哥的光環下顯得略差一點，如今正試著接手老爹的跑船生意，但乾的不盡如人意，每日都在捱罵。
而唯一的掌上明珠孫茂茂，則在前年出嫁，不，準確來說是招婿，這上門女婿，便是定了元瑤滷肉的蒲泉
嘖。
元瑤當然不清楚這其中的彎彎繞繞，江頌安倒是有所耳聞但也沒有多想，因為蒲泉身為贅婿行事並不招搖，上回江頌安送第一批肉時也未曾見到人，也就沒往心裡去了。
這次蒲泉定滷肉，則是因為幾日之後的岳母大壽。
這可是大喜事
孫永成的髮妻也是一位典型的農家婦人，姓白，白氏如今將將五十，本也不想大半，可誰讓寶貝女兒貼心小棉襖非要將她接到家中操辦，所以這蒲泉也認真起來，開始籌備丈母孃的生辰。
贅婿的地位自然比不得兒子，可他有賢妻，能把這風光事拉到自家，所以格外上心。可岳父去年辦生辰時，縣城裡知名酒樓的頂級大廚都請到了，滋味是好滋味，卻也覺得沒什麼新意，所以蒲泉才趁著在幾個鎮子走動的功夫去尋些民間的小吃食，看能不能找到些不一樣的來。
這不，誤打誤撞，就找到了元瑤。
這會兒蒲家正在用早膳，最早蒲泉搬回來的幾罈子泡菜酸菜幾乎都見了底，孫家的祖上是巴蜀之人，最愛酸辣，孫茂茂也不例外，大早上就喜歡吃酸蘿蔔送粥，這個愛好，和白氏一模一樣。
娘倆就著熱粥泡菜和醬香餅用了一頓爽快早膳，白氏指著這泡菜小蝶道“你家的小廚子還挺有本事，這泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞一點兒沒有土腥氣。”
孫茂茂是孫家千寵萬愛養大的姑娘，即便現在嫁了人，也保有了一份天真的心性，聽了這話之後彎了眼是，這泡菜是泉哥在神木鎮收的，說是一個利索的小娘子做的，滋味蠻不錯，對了，她前個兒剛做了一些滷肉送來，我嚐了嚐也很不錯，娘且試試”
“滷肉”白氏初時沒什麼稀罕，她活到這個歲數，家裡已經是這個地位，啥滷肉沒吃過，便沒怎麼上心，但孫茂茂好像的確喜歡，連忙讓人切了一小盤子過來。
“我剛才是忘記了，這滋味當真不錯呢，並不比翡玉樓的差”
女兒給出了這麼高的評價，倒是讓白氏來了興趣。
“成，我嚐嚐”
小廚房當即就切了一盤子滷牛肉過來，薄薄的牛肉邊緣有著亮晶晶的筋兒，不多，不至於嚼不爛但也必須有，免得吃起來鬆散沒嚼勁，這是選肉的標準。再來那滷出來的顏色紅潤均勻，是火候絕妙的把控，而滋味嘛，早就透著香氣沁了出來，白氏一看一聞就知道不差了。
醬牛肉調製的料水也是元瑤當初自己配好送來的，其實人主顧也沒要求，可元瑤不做總覺得有些浪費了自己這好肉
誰知道別家廚子調的料水咋樣呢還得自己親手來。
好馬配好鞍也是一樣的道理，白氏略蘸了蘸料水咬上一口，這臉上的笑意就泛起來了“不錯，的確不錯。”
孫茂茂一聽這話，立馬笑道“我就說嘛泉哥還是用心了的”
白氏意味深長地看眼自己女兒，怎會不知女兒那點兒小心思，她笑道“你放心，咱們家既然是給你招婿，就將姑爺當的是親兒子一般，只要他待你好，你爹還能不上心”
孫茂茂撒嬌“我知道的泉哥很好，他雖然出身不好，但是這麼多年也是自己打拼過來的，我就是想趁著這次您辦壽給他長長臉嘛，娘最心疼女兒啦。”
白氏笑“我啊，要不是心疼你都不會搬來與你小住，你這丫頭的心思，如何瞞得了你娘我。行了，也不必花費太多心思，你爹心裡都有數。”
“曉得啦。”
白氏回去歇著後，孫茂茂去見了丈夫，顯然，夫妻關係很是不錯。
蒲泉見到愛妻，立刻笑著上前去迎“茂茂，如何”
孫茂茂嬌嗔地看她一眼道“娘蠻喜歡的，你這是哪裡尋得廚子娘這些年口味越發刁鑽了，很少見她露出這樣的神情。”
這話一處，蒲泉果然高興“我也是誤打誤撞，咱家在縣城熟人多見識的多，我這不也只能另闢蹊徑嗎，當然也有些冒險，所以才讓對方趕了一批過來，好在你我都覺得不錯，娘也點了頭。”
孫茂茂“還是夫君你有主意，這滷味吧倒也不算主角，即便壞了也有的頂替，權當是另外的路子了，二十兩也不多，就當買了個機會。”
蒲泉笑了“是這個理，就是這個元娘子還算手巧，且等著過幾日的大貨吧。”
元瑤自然是不知曉這些的，蒲家在等，她當然也不敢怠慢。
這不，一大早的，後頭的豬和牛全都送來了。
各色滷味的原材料又來了四十斤，還是上回那個馬管事，或許是元瑤第一批令主人家滿意了，馬管事的笑意更深幾分“小娘子，這是第二批，四十斤，二爺說了，壽宴就在七日之後了，小娘子且辛苦一些，二日之後再送最後一批”
二天一大批，這真是巨大的勞動量，好在江頌安昨日已經帶回來了幾口大鍋，元瑤笑著應下，也從馬管事的口中獲取了一個重要信息壽宴
看來是喜事了，那日她便猜測到底是紅白哪個，現在也有了答案。
各自寒暄過後元瑤便開始忙活，時間緊任務重，一刻也耽誤不得，這醃泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上，能幫元瑤承擔不少。
晌午時分，柳娘如約而至。
“一進門我就聞到了好香的味道，做什麼好吃的了”
昨日在元瑤這吃了一碗打滷麵，柳娘和兒子下午愣是懷念了半天，這忽然就覺得，吃別的啥都沒了味兒一向不貪圖口腹之慾的娘倆你看著我我看著你，愣是沒吃完那青菜粥，今日一早，宗哥兒就問了好幾次“什麼時候吃午飯。”
宅基地那邊一忙完，柳娘就不好意思登門了。
“說著還怪不好意思的，像是專門來你家吃飯的。”
元瑤笑了“就是吃飯呀，民以食為天，不吃飯做什麼，快進來”
“我在
滷肉，一會兒出鍋給宗哥兒分個豬腳你那幾個妹妹都盯著鍋裡的”
豬腳
宗哥兒無聲地嚥了咽口水，他之前從沒吃過豬腳誒
祖父都說那是腌臢物可
小男娃抿了抿唇，聞了聞這院子裡濃郁的香味又看了看元荔妹妹眼巴巴的神態。
的確如此嗎
元琪和江年都去學堂，院子裡只有元荔，這小傢伙看了看和木頭樁子一樣的宗哥兒，想和他玩，但是宗哥兒居然一板一眼地十分守禮，並不靠近這個已經不算很小的妹妹，元荔沒覺得沒意思，跑去逗大花了。
而大花一出場，宗哥兒也被吸引了。
這古板的小男娃終究沒忍住毛茸茸的誘惑，上前主動搭訕，元荔自然不記仇的，兩小的很快玩到了一起去。
柳娘在廚房看見，十分欣慰，對元瑤越發感激了“實不相瞞，我家兒子自從到了這邊後性子比原先還要沉默，我是真的發愁，還好認識了你。”
元瑤轉頭也看了一眼，笑“我家熱鬧，以後就讓宗哥兒經常過來吧，漸漸就好了。”
柳娘感激地應了一聲，現在也不常把謝掛嘴邊了，有的話說多了沒意思，還不如用行動來回報。
元瑤做滷肉是在做生意，柳娘懂分寸，既不多看也不多問，就在一旁學元瑤蒸包子。
“你也別小瞧這蒸包子，發麵揉麵做好了，麵食的基礎你就會了，同樣就是一盆麵粉和水，比例、溫度的不同最後出來的形狀全然不同，再加上醒面的時候，總之是千變萬化，這最後都由你說了算，包包子不算難也不算簡單，且有菜有面，吃了也不膩。”
元瑤朦朦朧朧中醒了，就看見了面前高大挺拔的身影，江頌安已經穿好衣裳準備進城。
元瑤別過頭無奈道“你不嫌累嗎”
自從家裡買了馬,他幾乎日日趕回來,早上少睡一個時辰，卻依然精力十足。
元瑤簡直佩服。
江頌安見她醒了，走過來俯身摸了摸她的臉“不累，我願意折騰。”他說完又親了親元瑤紅彤彤的臉頰,“我走了，你再睡會兒。”
元瑤眼裡溼漉漉的,全然不知道自己有多美。
她嗯了一聲,江頌安卻是用足了十成十的力氣才逼自己出了門,元瑤打了個柔柔的呵欠，翻身繼續睡了。
迷迷糊糊睡回籠覺的時候元瑤忽然想到了一件事,上輩子江頌安也這麼喜歡她嗎
要是自己那時候表現的沒那麼冷淡，他是不是也不會長久不歸家了
這個答案元瑤不清楚，心中忽地生出一絲傷感，但很快被睡意掩蓋了。
清晨大亮，她習慣醒來收拾床褥。
忽然,從昨日的外兜裡掉出一個小盒子,元瑤愣了愣撿了起來，想起來這正是昨日江頌安回來時朝她懷裡塞的那個，她一時忘記了都沒發現。
打開來看，竟然是一盒胭脂。
元瑤噗嗤一聲笑了出來。
胭脂水粉上輩子元瑤最感興趣，只是這輩子現在還沒得條件，這會兒得了這禮物，不由彎了眉眼,心裡十成十的高興，這一高興，就用指尖勻了一點兒試試。
小地方的東西，元瑤沒指著多好看，可沒成想這色澤和味道當真還算不錯，元瑤有些吃驚了。
她越發覺得有意思，便將這小盒子放在了匣子最上頭的抽屜，待改日再琢磨琢磨其中的原料。
這麼想著，元瑤起了心性，出門折了幾隻花插在花瓶裡，中午柳娘要來，客人瞧了也歡喜。
青山縣。
蒲家。
元瑤上輩子在青山縣落腳時日不長，且那時候也無心去走動打聽，也就自然不知道這蒲家。
更不知道她這回滷肉生意背後的大主顧是誰。
元瑤若是知道，心中怕是能生出更多的主意，那日定下滷肉的男子名叫蒲泉，在青山縣經營著一家綢緞布莊，他或許不算很有名，但是若提起他妻子孫氏，青山縣便是無人不知，無人不曉了。
孫家可謂是青山縣的傳奇。
奇在哪
那自然是孫家現在的當家人孫永成，二十年前也是拖家帶口逃難過來的，僅僅用了二十年時間就成了當地的首富
這還不傳奇嗎
孫永成膝下兩子一女，長子孫茂山如今接手家業，壟斷了整個青山縣的茶葉市場和藥肆市場，正是少年有成。二子孫茂水在大哥的光環下顯得略差一點，如今正試著接手老爹的跑船生意，但乾的不盡如人意，每日都在捱罵。
而唯一的掌上明珠孫茂茂，則在前年出嫁，不，準確來說是招婿，這上門女婿，便是定了元瑤滷肉的蒲泉
嘖。
元瑤當然不清楚這其中的彎彎繞繞，江頌安倒是有所耳聞但也沒有多想，因為蒲泉身為贅婿行事並不招搖，上回江頌安送第一批肉時也未曾見到人，也就沒往心裡去了。
這次蒲泉定滷肉，則是因為幾日之後的岳母大壽。
這可是大喜事
孫永成的髮妻也是一位典型的農家婦人，姓白，白氏如今將將五十，本也不想大半，可誰讓寶貝女兒貼心小棉襖非要將她接到家中操辦，所以這蒲泉也認真起來，開始籌備丈母孃的生辰。
贅婿的地位自然比不得兒子，可他有賢妻，能把這風光事拉到自家，所以格外上心。可岳父去年辦生辰時，縣城裡知名酒樓的頂級大廚都請到了，滋味是好滋味，卻也覺得沒什麼新意，所以蒲泉才趁著在幾個鎮子走動的功夫去尋些民間的小吃食，看能不能找到些不一樣的來。
這不，誤打誤撞，就找到了元瑤。
這會兒蒲家正在用早膳，最早蒲泉搬回來的幾罈子泡菜酸菜幾乎都見了底，孫家的祖上是巴蜀之人，最愛酸辣，孫茂茂也不例外，大早上就喜歡吃酸蘿蔔送粥，這個愛好，和白氏一模一樣。
娘倆就著熱粥泡菜和醬香餅用了一頓爽快早膳，白氏指著這泡菜小蝶道“你家的小廚子還挺有本事，這泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞一點兒沒有土腥氣。”
孫茂茂是孫家千寵萬愛養大的姑娘，即便現在嫁了人，也保有了一份天真的心性，聽了這話之後彎了眼是，這泡菜是泉哥在神木鎮收的，說是一個利索的小娘子做的，滋味蠻不錯，對了，她前個兒剛做了一些滷肉送來，我嚐了嚐也很不錯，娘且試試”
“滷肉”白氏初時沒什麼稀罕，她活到這個歲數，家裡已經是這個地位，啥滷肉沒吃過，便沒怎麼上心，但孫茂茂好像的確喜歡，連忙讓人切了一小盤子過來。
“我剛才是忘記了，這滋味當真不錯呢，並不比翡玉樓的差”
女兒給出了這麼高的評價，倒是讓白氏來了興趣。
“成，我嚐嚐”
小廚房當即就切了一盤子滷牛肉過來，薄薄的牛肉邊緣有著亮晶晶的筋兒，不多，不至於嚼不爛但也必須有，免得吃起來鬆散沒嚼勁，這是選肉的標準。再來那滷出來的顏色紅潤均勻，是火候絕妙的把控，而滋味嘛，早就透著香氣沁了出來，白氏一看一聞就知道不差了。
醬牛肉調製的料水也是元瑤當初自己配好送來的，其實人主顧也沒要求，可元瑤不做總覺得有些浪費了自己這好肉
誰知道別家廚子調的料水咋樣呢還得自己親手來。
好馬配好鞍也是一樣的道理，白氏略蘸了蘸料水咬上一口，這臉上的笑意就泛起來了“不錯，的確不錯。”
孫茂茂一聽這話，立馬笑道“我就說嘛泉哥還是用心了的”
白氏意味深長地看眼自己女兒，怎會不知女兒那點兒小心思，她笑道“你放心，咱們家既然是給你招婿，就將姑爺當的是親兒子一般，只要他待你好，你爹還能不上心”
孫茂茂撒嬌“我知道的泉哥很好，他雖然出身不好，但是這麼多年也是自己打拼過來的，我就是想趁著這次您辦壽給他長長臉嘛，娘最心疼女兒啦。”
白氏笑“我啊，要不是心疼你都不會搬來與你小住，你這丫頭的心思，如何瞞得了你娘我。行了，也不必花費太多心思，你爹心裡都有數。”
“曉得啦。”
白氏回去歇著後，孫茂茂去見了丈夫，顯然，夫妻關係很是不錯。
蒲泉見到愛妻，立刻笑著上前去迎“茂茂，如何”
孫茂茂嬌嗔地看她一眼道“娘蠻喜歡的，你這是哪裡尋得廚子娘這些年口味越發刁鑽了，很少見她露出這樣的神情。”
這話一處，蒲泉果然高興“我也是誤打誤撞，咱家在縣城熟人多見識的多，我這不也只能另闢蹊徑嗎，當然也有些冒險，所以才讓對方趕了一批過來，好在你我都覺得不錯，娘也點了頭。”
孫茂茂“還是夫君你有主意，這滷味吧倒也不算主角，即便壞了也有的頂替，權當是另外的路子了，二十兩也不多，就當買了個機會。”
蒲泉笑了“是這個理，就是這個元娘子還算手巧，且等著過幾日的大貨吧。”
元瑤自然是不知曉這些的，蒲家在等，她當然也不敢怠慢。
這不，一大早的，後頭的豬和牛全都送來了。
各色滷味的原材料又來了四十斤，還是上回那個馬管事，或許是元瑤第一批令主人家滿意了，馬管事的笑意更深幾分“小娘子，這是第二批，四十斤，二爺說了，壽宴就在七日之後了，小娘子且辛苦一些，二日之後再送最後一批”
二天一大批，這真是巨大的勞動量，好在江頌安昨日已經帶回來了幾口大鍋，元瑤笑著應下，也從馬管事的口中獲取了一個重要信息壽宴
看來是喜事了，那日她便猜測到底是紅白哪個，現在也有了答案。
各自寒暄過後元瑤便開始忙活，時間緊任務重，一刻也耽誤不得，這醃泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上，能幫元瑤承擔不少。
晌午時分，柳娘如約而至。
“一進門我就聞到了好香的味道，做什麼好吃的了”
昨日在元瑤這吃了一碗打滷麵，柳娘和兒子下午愣是懷念了半天，這忽然就覺得，吃別的啥都沒了味兒一向不貪圖口腹之慾的娘倆你看著我我看著你，愣是沒吃完那青菜粥，今日一早，宗哥兒就問了好幾次“什麼時候吃午飯。”
宅基地那邊一忙完，柳娘就不好意思登門了。
“說著還怪不好意思的，像是專門來你家吃飯的。”
元瑤笑了“就是吃飯呀，民以食為天，不吃飯做什麼，快進來”
“我在
滷肉，一會兒出鍋給宗哥兒分個豬腳你那幾個妹妹都盯著鍋裡的”
豬腳
宗哥兒無聲地嚥了咽口水，他之前從沒吃過豬腳誒
祖父都說那是腌臢物可
小男娃抿了抿唇，聞了聞這院子裡濃郁的香味又看了看元荔妹妹眼巴巴的神態。
的確如此嗎
元琪和江年都去學堂，院子裡只有元荔，這小傢伙看了看和木頭樁子一樣的宗哥兒，想和他玩，但是宗哥兒居然一板一眼地十分守禮，並不靠近這個已經不算很小的妹妹，元荔沒覺得沒意思，跑去逗大花了。
而大花一出場，宗哥兒也被吸引了。
這古板的小男娃終究沒忍住毛茸茸的誘惑，上前主動搭訕，元荔自然不記仇的，兩小的很快玩到了一起去。
柳娘在廚房看見，十分欣慰，對元瑤越發感激了“實不相瞞，我家兒子自從到了這邊後性子比原先還要沉默，我是真的發愁，還好認識了你。”
元瑤轉頭也看了一眼，笑“我家熱鬧，以後就讓宗哥兒經常過來吧，漸漸就好了。”
柳娘感激地應了一聲，現在也不常把謝掛嘴邊了，有的話說多了沒意思，還不如用行動來回報。
元瑤做滷肉是在做生意，柳娘懂分寸，既不多看也不多問，就在一旁學元瑤蒸包子。
“你也別小瞧這蒸包子，發麵揉麵做好了，麵食的基礎你就會了，同樣就是一盆麵粉和水，比例、溫度的不同最後出來的形狀全然不同，再加上醒面的時候，總之是千變萬化，這最後都由你說了算，包包子不算難也不算簡單，且有菜有面，吃了也不膩。”