庭後山 作品

第25章 看著劉海發錢

這年代農村裡種田都是用的農家肥。

 所以水田裡的黃鱔,泥鰍特別多。

 楊三狗隨便掏了幾個洞就搞了一斤多黃鱔,主要都非常的肥。

 離開的時候,劉海又看了自家的三畝水田,董心雨這幾天在忙著弄地,水田裡的秧苗還沒有下。

 他知道那都是董心雨的命。

 不可能會讓田荒廢,於是想著今天晚上軍叔他們來送貨的時候,出點錢,讓他們幫忙晚上去搞了。

 回來後開始做飯。

 楊三狗殺黃鱔,劉海把買回來的膘肉切碎下鍋。

 炸豬油需要慢火,不然裡邊的肉會炸糊,豬油就會有糊味兒。

 肥肉下鍋後還有個小訣竅,另外再倒一碗清水下去,這樣熬出來的豬油更香,凝固後更白。

 這些都是劉海記憶中董心雨的操作。

 這妮子也不知道從哪兒學來的。

 鍋子裡很快散出了豬油香,老遠都能聞得到。

 把油炸撈了後,不用洗鍋,直接把切斷的野生水芹菜下鍋,豬油的香味和水芹菜的香味交融。

 只用放點鹽,其他什麼都不用放,都香的令人口水直流。

 在接著辣椒炒肉,又是一道能飄香十里的菜。

 楊三狗這邊的黃鱔也弄好了,順帶著摘了兩條黃瓜,紫蘇葉等等,劉海灶房裡忙著。

 天色漸晚。

 隔壁祥嫂回來了。

 這幾天她回了一趟孃家,所以對村裡發生的事一概不知。

 這會一回到家,鼻子特別敏感,馬上聞到了肉香,肚子很快受不了咕咕叫了起來。

 “隔壁的?”

 “劉海從外面偷了肉回來啊。”

 正奇怪著。

 邊上村裡範文軍,楊西建,還有幾個勞動力,每人背了一個編制袋往劉海家走。

 範文軍手裡還拿著一瓶用報紙塞住瓶口的散酒。

 楊西建樂呵樂呵的說:“總算是有個盼頭了,這次我這裡有十來斤,能賺兩塊!”

 “你不行啊老楊,幾天了就搞了十來斤,我這有二十斤!”

 “扯,那是你一個人搞的嗎,你們全家都出動了。”

 幾人哈哈大笑,心情特別不錯。

 劉海收魚乾給了他們一個盼頭。