第88章 板栗餅爆賣

晚上，顧清清拿出今天中午剩餘的鹹魚頭部打算做個湯菜。

 她看著家裡剩餘不多的豬肉，想著明天去市集的時候再買些。

 這麼想著顧清清就把喻頭部位切成段狀，“阿陽，去村尾買塊嫩豆腐。”

 “好咧。”

 顧陽在院子裡應聲道就拿著木盆出門了，顧清清正做著手頭上的事情，就看到遲喻進來了。

 “阿姐，需要我做點什麼嗎？”

 少年拿著剛剛清洗好的白菜進來，把盆放在灶臺上後問道。

 “啊，沒什麼需要幫忙的，你先去休息吧，今天也是忙了一下午了。”

 顧清清一邊清洗的大鍋，一邊把白菜切成段，遲喻見阿姐沒搭理自己，就自己去燒火了。

 這個燒火也是個技術活，不過這陣子跟顧陽學習了不少，他已經燒的不錯了。

 見遲喻下手做了，顧清清就去忙活其他了。

 豬油下鍋後，顧清清就把白菜先放了進去，現在的白菜剛長出來很新鮮，還帶著一絲絲甘甜。

 不僅僅顧瑤喜歡，顧清清自己都很喜歡。

 白菜下鍋後，快速翻炒，又放入一些豬肉片翻炒，出鍋前加了點醬油調味。

 她很喜歡這麼做菜，比起放鹽，顧清清更喜歡放醬油，帶著一股鮮味。

 “阿姐，我豆腐買回來了。”

 顧陽進來以後就把豆腐放到灶臺上，接過遲喻手上的火，就坐下燒起火來。

 “喻哥，你這燒火出師了啊。”

 顧陽看著火堆裡的大火，“是嗎？那阿陽帶的好。”

 遲喻笑著回答，顧清清在一旁被顧陽湊屁的小表情給笑死，“你可別誇他了，待會小尾巴都翹上天了。”

 “哈哈。”

 “阿姐！”

 顧陽聽到顧清清的嘲笑，對著地上直跺腳。

 “好啦，不說了，火小些，我洗個鍋。”顧清清把嫩豆腐切成小正方形的塊狀，放在一旁備用。

 清洗完大鍋，放入一些豬油進去，把魚頭塊放入進去翻炒，翻炒了一會後，顧清清又倒入了一些黃酒去腥。

 她依次放入生薑和大蒜翻炒一下，就放入燒開的水沒過魚肉，最後放入一捆小蔥燉煮著。