第96章 道是無晴卻有晴，我來做飯行不行

餘笙笙自然不知道自己一鍋簡簡單單的芋頭糖水也能在餘安安的心裡頭掀起了軒然大波，她喝了糖水之後漱口洗澡，一覺睡到了天亮。

 昨天趕海弄回來的都是海螺，這些海螺大部分都要砍掉尾巴才能烹飪的，所以餘笙笙起來之後就開始忙活了。

 先將早餐弄出來，燒火放水淘米煮粥，餘笙笙簡直是一氣呵成的。

 將一些肉質比較鮮美的海螺弄一些出來，放薑絲和白酒醃製一下，倒進鍋裡頭和粥一起煮，再放入昨晚泡好的紅豆和花生，一鍋軟糯香甜又鮮美的海螺雜糧粥就煮好了。

 吃了早飯之後，餘笙笙又繼續將剩下的海螺處理好。

 其中一部分，她白灼煮熟之後撈出，然後放入了姜蒜，小米辣，野芫荽，還有野生的檸檬，醬油，少許的鹽糖，做了個撈汁小海螺，現在醃製上，等到晚飯吃的時候剛剛好。

 剩下的一部分，餘笙笙準備中午用來爆炒。

 等到中午飯燒菜的時候，起鍋燒油，將姜蒜和辣椒放進去爆香之後，將海螺倒進去，然後大火翻炒，再加上紫蘇葉和九層塔，一道極具特色的爆炒海螺就完成了。

 這爆炒的海螺講究大火，而且還要有點汁水，這樣嗦起來才過癮。

 這海螺到底沒有什麼肉，餘笙笙又多做了一道鹹肉燜酸菜，超級下飯。

 相比於這邊餘笙笙將海螺烹飪得得心應手，餘安安那邊卻是手忙腳亂，兵荒馬亂，亂七八糟的。

 一大早起來，餘安安就以自己昨日受了傷為理由，畏畏縮縮地看向了餘承謹，道：“大哥，我，我今天能不能不去下地？我受傷了，要是沾了泥，恐怕傷口會發炎的，要不我留在家裡煮飯吧？”

 封明景一聽餘安安說要煮飯，差點沒有忍住就要笑出聲來。

 他面無表情地睨了餘安安一眼，這才道：“你煮飯？我們下地回來可不想吃全是鍋底灰的黑粥。”

 封明景這麼說，餘家四兄弟也當即想到了餘安安第一次煮的那種烏漆麻黑的粥來，都忍不住嘴角一抽。

 餘安安急忙解釋道：“不會的，那次是我第一次煮飯，不懂嘛，但是不懂可以學啊，煮飯又不是什麼很難的事情，我學不就行了嗎？我連下地都可以學，煮飯也可以學的，我肯定會好好做的，明景哥，你就放心吧。”