第80章 是不是有病？

午餐，是南枝親自做的煲仔飯。

 砂鍋剛從閣樓的雜物堆裡翻出來，它清洗數遍直至乾淨，往內部抹上一層薄薄的豬油，倒入浸泡好的生米。

 生米用的絲苗米，細長晶瑩、米香濃郁，最容易吸味，是做煲仔飯的上上之選。

 等米飯煮至八層熟，將切好的廣味臘腸層層鋪開，往空心窩一個蛋，蓋蓋燜煮。

 等到再開蓋時，鋪上汆燙後的青菜，澆上特製的料汁。

 刺啦一聲。

 隨後瀰漫開的就是濃郁的米香和鹹甜交織的臘腸香氣。

 用勺子混合拌勻，香氣在熱氣蒸騰裡持續輸出，刺激著人的味蕾。

 砂鍋都不大，南枝南意一人一隻，兩人都吃得心滿意足。

 要知道，吃煲仔飯最快樂的，就是用勺子刮鍋底那被烘得焦脆金黃的米飯鍋巴！

 咀嚼間齒頰留香，非要把砂鍋壁颳得鋥亮泛光，這碗煲仔飯才算是吃完整了！

 南枝的手藝自不用說。

 兩碗煲仔飯，全部颳得乾乾淨淨，乍看跟剛洗過似的！

 南意小臉兒掛著滿足的笑。

 又忽的想起上午戚佩兒吃點心時，那吹得天花亂墜的彩虹屁！

 很好！

 他學到了！

 “媽媽！你的煲仔飯……嗯……超級好吃！”

 南意憋了半天，才憋出這麼一句。

 說完後他悶悶不樂。

 暗恨自己幼兒園沒畢業，文化不足，連好聽的話都說不出來！

 但南枝聽了卻很開心。

 沒什麼比南意吃得快樂更重要。

 洗碗時，南意本來自告奮勇要幫忙。

 可惜他踩著凳子都夠不上洗碗池的高度。

 南意癟著嘴：

 “……我會長高的！”

 南枝大笑。

 收拾完餐具，母子倆又出門去找其他人匯合——

 為了能儘早開業，今天要辦的事情很多。

 餐館需要的營業許可證、健康證、消防檢查……

 儘管有節目組和有關部門的支持，讓這個時間被無限縮短，但必要手續不能缺，光來回折騰就花了不少時間。

 另外，要怎樣改造大家的店，把資源整合起來，儘量降低支出，這也是門學問。